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asahiya-wine
店铺名称:
アサヒヤワインセラー
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日本代购-[2014] Chambertin Clos de Bezeシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ
商品编号:
asahiya-wine:10007598
日本国内邮费另付
价格包含消费税
普通店铺
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直购价格:
72380 円
合人民币:
4718.81
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日本代购-【 Ponsot ポンソ 】 優秀な造り手が集うモレの村でも、筆頭の位置を占めるのがドメーヌ ポンソ。 ジャン・マリと息子のローランが運営するこの傑出したドメーヌ=広さ9haの内 特級畑が半分以上の5haを占める=の特徴的な点として、第一に非常に収量を抑 える事が挙げられます。 全ブルゴーニュを見回しても、低収量にかけてはトップクラスのひとつです。 造りの点で目を引くのが新樽の使用率です。ポンソでは新樽に重きを置かない 主義で、以前は10〜20%程使用していましたが、最近では殆ど使わなくなりま した。その他、清潔なセラー、ヴィエイユ・ヴィーニュに使用する葡萄の樹齢は 50年以上、亜硫酸の不使用等まだまだこのドメーヌを特徴づける点はあります が、つくられるワインは旨味を感じさせる、たいへん心地の良いものです。 フルボディ・赤 ※限定品
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