日拍网欢迎您再次光临!
登录
会员注册
我的购物车
会员中心
试算费用
新手教程
日拍网APP下载
总站
Yahoo拍卖所有分类
Yahoo拍卖所有分类
电脑
家电,AV,照相机
音乐
书,杂志
电影,录像
玩具,游戏
爱好,文化
古董,收藏品
运动,休闲
汽车、摩托车
时尚
饰品,钟表
美丽、健康、保养
事务所,店铺用品
花卉,园艺
票,商品券、住宿预约
婴幼儿用品
偶像明星周边商品
漫画,卡通玩具
其他
日文
中文
日文
搜 索
选项
高级搜索
关键字:
卖家ID:
商品价格:
円以上
円以下
确 定
关键字:
卖家ID:
卖家:
所有卖家
正规店铺
个人卖家
新旧:
不指定
新品
二手货
其它:
礼品
一口价
有照片
商品价格:
5000円以下
5000-1万円
1万-2万円
2万-5万円
5万円以上
円以上
円以下
确 定
Yahoo拍卖
EasyAuc
Keibay竞卖
乐天直购
试运营期间,KeiBay的代拍手续费0
今日汇率 :
6.51950
日本代拍
知名卖家:
梦工房
泽田美术
青蜂堂
伊万里
源氏庵
世依堂
伝来
GINZA絵画館
【香】
naikobi
【静岡】
蔵出
品牌精选
古董收藏
动漫卡通
快速下标
乐天直购
>
啤酒·西洋酒
>
葡萄酒
> 红酒
卖家ID:
asahiya-wine
店铺名称:
アサヒヤワインセラー
店铺URL:
点击查看
查看卖家其它商品:
点击查看
日本代购-[2011] Gattinara Galizjaガッティナーラ ガリツィア[イル キオッソ]
商品编号:
asahiya-wine:10008329
日本国内邮费另付
价格包含消费税
普通店铺
浏览次数:
0
平均浏览次数:
0
直购价格:
4708 円
合人民币:
306.94
元
个 数:
其 他:
加入购物车
加入收藏夹
商品说明(日文)
参考翻译(zh-cn)
乐天页面
日本代购-■イル キオッソだけが単独で所有する 3ha の最も古い歴史がある単一畑 イル キオッソはマルコ アルルンノと葡萄栽培農家の若者4人で2007年に設立された ワイナリーです。 ゲンメ、ガッティ ナーラ、白などの畑、合わせて 13ha を所有しており、オーナーの ひとりであり、エノロゴでもあるマルコ アルルンノが主体となってワイン造り をしています。 葡萄栽培は環境への影響を可能な限り少なくするように心がけ ています。また、ガッ ティナーラ、ゲンメは納得のいくヴィンテージにしかリリース しないなど、徹底した品質へのこだわりを感じられる造り手です。 発酵について 〜 ゲンメ、ガッティナーラのネッビオーロは温度管理できるステンレスタンクで発 酵させます。果皮からのポリフェ ノールの抽出により長期熟成が可能なワイン になるので、 少し高めの温度(28〜32℃)で発酵させます。 発酵後は、 ワインのキャラクターを失わないように、とても低い圧力 で粗め (3ミクロン)のフィルターに通します。 イル キオッソの要である大樽熟成〜 熟成には大樽のみを使用します。大樽熟成によって、ゲンメやガッティナーラの 土壌の違いによる特徴や個性をはっきりと表現することが出来ると考えているか らです。葡萄の個性を最大限に表現できるように、セラー内には新樽や古樽だけ でなく、樽の焦がし具合が異なる様々な樽があり、それを使い分けています。ま さに樽の魔術師です。 ※イル キオッソだけが単独で所有する 3ha の最も古い歴史がある単一畑 所有 する畑の中では最も標高が高く急斜面のため、畑での仕事、収穫は全て手作業で 行います フルボディ・赤 面積は 3ha、海抜 500m の高い場所にあります。火山性土壌で、表土は斑岩を含み、 パワフルで力強いワインが出来ます。 ガリツィアの畑の近くにみられる赤茶色をし た岩は、鉄や銅を含んでいます。 ブドウは日当たりがよい所だけに植えられています。 一日中、日光が当たる理想的 な場所です。通常、寒くなると標高の低い場所から中腹にかけて霧が発生しますが、 ガリツィアの畑は標高が高いため、霧は出ません。 また夏は、風が吹き抜けるため、 湿気がこもることがありません。急斜面のため、 畑での仕事、収穫はすべて手作業 で行わなければなりません。 発酵は、温度コントロールしたステンレスタンクで行います。マロラクティック発酵 までステンレスタ ンクで 28〜30 度にコントロールしながら行います。 熟成は、伝統的な大樽を使い 36 ヶ月行います。その後、さらにボトルで 9 ヶ月瓶熟させています
[
Yahoo 代拍分类
]
电脑
家电,AV,照相机
音乐
书,杂志
电影,录像
玩具,游戏
爱好,文化
古董,收藏品
运动,休闲
汽车、摩托车
时尚
饰品,钟表
美丽、健康、保养
事务所,店铺用品
花卉,园艺
票,商品券、住宿预约
婴幼儿用品
偶像明星周边商品
漫画,卡通玩具
其他
[
Yahoo直购分类
]
电脑
家电,AV,照相机
音乐
书,杂志
电影,录像
玩具,游戏
爱好,文化
古董,收藏品
运动,休闲
汽车、摩托车
时尚
饰品,钟表
美丽、健康、保养
食品、饮料
事务所,店铺用品
花卉,园艺
票,商品券、住宿预约
婴幼儿用品
偶像明星周边商品
漫画,卡通玩具
其他
Copyright © 2008 日拍网 All rights reserved.
Webサービス by Yahoo! JAPAN