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卖家ID:
asahiya-wine
店铺名称:
アサヒヤワインセラー
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日本代购-[2008] BOLLINGER RDボランジェ RD
商品编号:
asahiya-wine:10012568
日本国内邮费另付
价格包含消费税
普通店铺
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直购价格:
51480 円
合人民币:
3356.24
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商品说明(日文)
参考翻译(zh-cn)
乐天页面
日本代购-【BOLLINGER ボランジェ】 一貫した家族経営の元、今や押しも押されもせぬグラン・メゾンとして 世界に名を馳せている「ボランジェ」。 創業者のドイツ人、ジャック・ボランジェ氏によって1829年にスタートした 歴史あるメゾンですが、五代に渡って脈々と継承されてきた家族経営によって 徐々に自社畑を拡大していった結果、現在は70%が自社の畑という、 高い自社畑比率を保っているとのことです。 自社畑保有率が高いということは、作り出すシャンパーニュの質にも もちろん良い影響を与えるわけで、同社が現シャンパーニュ業界の トップクラスに鎮座し続けられるのにも納得がゆくというものでしょう。 メゾンの拠点は、銘醸地として名高いアイ村。そして、かの地のグラン・クリュ、 プルミエ・クリュで育つピノ・ノワールを主体に、存在感で一つ頭を抜きん出た 逸品を世に送り出しているといいます。 ■ ブドウ品種:ピノ・ノワール 71 %、シャルドネ 29% ■アルコール度: 1 2.5 % ■ドサージュ エクストラ ・ブリュット、 3g/L ■醸造責任者 :ドニ・ブネア R.D.は、 Recemment Degorge レサマン・デゴルジェ ))”「 最近デゴルジュマン 澱抜き した 」 ボトル を意味します。 1952 年のヴィンテージボトルを 1967 年にデゴルジュマンし て リリースするという、マ ダム・リリー・ボランジェの独創的な発想から生まれた 、 ボランジェを代表する スーパー ・ プレステー ジ ・ シャンパーニュです 。長期間澱とコンタクトすることでシャンパーニュは 複雑なブーケと より深 い 味わいを備えます。そして 出荷直前のデゴルジュマンが生き生きとした躍動感を与えます。 2008 年は 類稀な 偉大なるヴィンテージといわれて おり、気候の寒暖により凝縮感のある果実が生 育 しました 。 そして長期に渡る瓶内熟成を経た R .D. 2008 は 、 柑橘、ヘーゼルナッツや蜂蜜などの 複雑なブーケと味わいが 特徴 で、その長い 余韻 をお楽しみいただけます。
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