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卖家ID:
basecamp-saga
店铺名称:
アウトドアショップベースキャンプ
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日本代购-進誠産業 スモークチップ サクラ 500g / 燻製 燻煙剤 キャンプ バーベキュー 香り付け 熱燻 短時間の燻製に
商品编号:
basecamp-saga:10000934
日本国内邮费另付
价格包含消费税
普通店铺
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直购价格:
550 円
合人民币:
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商品说明(日文)
参考翻译(zh-cn)
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日本代购-商品情報 ≪進誠産業 / SMOKE CHIPS≫ 広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。 家庭でも手軽にお使いいただける500g入り。 素材に合わせてお好みの チップをお選びください。 【サクラの特徴】 一番一般的で、香りは強いので豚肉やマトンなどくせのある素材に適しています。 ▼ 仕様 / スペック ▼ 【容量】 500g 【使い方】 チップをスモーク皿に一つかみか二つかみ入れてガスコンロや電熱器または固形燃料等の上に直接置いて熱して発煙させます。 燃えつきて煙が出なくなったら、さらにチップを加えます。 【スモークウッドとスモークチップの使い分け】 ●スモークウッド 木質部のみを細かく粉砕して、棒状に固めたもので、一度火をつければお線香のように約4時間ほど煙を出し続けます。 1時間とか2時間とか時間を決めて燻製をしたり、長時間燻製するのにはとても適しています。 (折ったり、くの字のようにつなげておく) 温燻の時にもヒーターやコンロは発煙のために使用する必要がないので、スモーカー内の温度管理にのみ使用することが出来ます。 気温の低い時期に家庭用で大型のスモーカー(ビーバーくらいの大きさ)を使用すれば、スモークウッドの熱だけならば冷燻も可能です。 ●スモークチップ 木質部のみを粒状に細かくしたもので、煙を出すときには常に下から熱を加えていなければなりません。 一度に大量の煙を出す方法には向いています。 背の低い鍋やフライパン型のスモーカーを使って熱燻をする場合はチップが使いやすいです。 長い時間煙を出すにはチップを何回も継ぎ足さなければならず不便です。 また、スモーカー内の温度が上がりすぎたときにコンロやヒーターを消すと煙も消えてしまうので、注意が必要です。 ※ブラウザやお使いのモニター環境により、 掲載画像と実際の商品の色味が若干異なる場合があります。 商品詳細画像は今シーズン展開外カラーを掲載していることがあります。 掲載の価格デザイン仕様について、予告なく変更することがあります。 予めご了承ください。関連商品進誠産業 スモークウッド サクラ / 燻製 燻煙剤 キャンプ バーベキ...スノーピーク コンパクトスモーカー (CS-092) / 燻製器 キャ...レキ スピン シャーク SL (1300479) / ノルディックウォ...550円13,200円17,600円ファイントラック メリノスピンサーモフーディ メンズ (FUM0624...ナンガ レベル8 -23 オーロラ テックス ライト (NS2443-...ファイントラック ドライレイヤークールブリーフ メンズ (FUM082...14,080円106,700円5,060円ファイントラック メリノスピンサーモロングスリーブ メンズ (FUM0...パーフェクトポーション アウトドアボディスプレー エクストラ 125m...ザ・ノース・フェイス TNFプリントステッカー SH (NN32121...10,560円1,760円385円ザ・ノース・フェイス アイビーハットクリップ (NN32427) / ...【特価・返品交換不可】トランギア アルミハンドル用ウールハンドルカバー...ユニフレーム ちびパン シリコンハンドル / キャンプ アウトドア調理...2,200円690円440円
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