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日本代购-栄養教育論(第2版) (エキスパート管理栄養士養成) [ 川田 智恵子 ]
商品编号:
book:14308662
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日本代购-エキスパート管理栄養士養成 川田 智恵子 村上 淳 化学同人エイヨウキョウイクロン ダイニハン カワタ チエコ ムラカミ ジュン 発行年月:2011年04月13日 予約締切日:2011年04月12日 ページ数:288p サイズ:全集・双書 ISBN:9784759812343 川田智恵子(カワタチエコ) 1936年東京都生まれ。1973年ハワイ大学大学院公衆衛生学部修了。現在、目白大学大学院看護学研究科教授。保健学博士 村上淳(ムラカミジュン) 1962年京都府生まれ。1989年徳島大学大学院栄養学研究科修了。現在、中国学園大学大学院現代生活学研究科准教授。栄養学修士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 栄養教育の概念/食行動の変容と栄養教育/栄養教育マネジメント/栄養教育のためのアセスメント/栄養教育計画/栄養教育の方法/栄養教育の実施/栄養教育の評価/妊娠・授乳期の栄養教育/乳幼児期の栄養教育/学童期の栄養教育/思春期の栄養教育/成壮年期の栄養教育/高齢者、障害者の栄養教育/食環境づくりと栄養教育・栄養指導/栄養教育の国際的動向 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学
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