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店铺名称:
楽天ブックス
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日本代购-フランス郷土料理 [ アンドレ・パッション ]
商品编号:
book:21498285
日本国内邮费免费
价格包含消费税
普通店铺
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0
直购价格:
14300 円
合人民币:
932.29
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日本代购-アンドレ・パッション 河出書房新社フランスキョウドリョウリ パッション,A 発行年月:2025年02月26日 予約締切日:2025年02月25日 ページ数:448p サイズ:単行本 ISBN:9784309294742 パッション,アンドレ(Pachon,Andr´e) 1944年11月22日南仏モンペリエに生まれ、カルカソンヌで育つ。1984年代官山に「レストラン・パッション」を開店。以降、オーナーシェフとして「レストラン・ル・プティ・ブドン」「ル・コントワール・オクシタン」をオープン。パッショングループとして「バンケット・パッション」「ケータリング・パッション」「ウエディング事業」などをプロデュース(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) オクシタニー地方/プロヴァンス=アルプ=コート・ダジュール地方/コルス地方/ヌーヴェル=アキテーヌ地方/オーヴェルニュ=ローヌ=アルプ地方/ペイ・ド・ラ・ロワール地方/サントル=ヴァル・ド・ロワール地方/ブルゴーニュ=フランシュ=コンテ地方/ブルターニュ地方/ノルマンディー地方/イル=ド=フランス地方/グラン・テスト地方/オー=ド=フランス地方/パッションの美学/カルカソンヌを巡る/フランスの食風景 あなたは本物のフランス料理を知っていますか?アンドレ・パッション渾身の傑作。フランス全地方の郷土料理を網羅。秘蔵のレシピ初公開! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 フランス料理
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