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日本代购-観光学の未来/平安女学院大学国際観光学部【1000円以上送料無料】
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bookfan:12533030
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日本代购-著者平安女学院大学国際観光学部(編著)出版社白川書院発売日2019年03月ISBN9784786700859ページ数269Pキーワードかんこうがくのみらい カンコウガクノミライ へいあん/じよがくいん/だいが ヘイアン/ジヨガクイン/ダイガ9784786700859目次イントロダクション(日本における観光学の流れ/観光学のバリュエーション—「桜」を料理するさまざまな方法について)/第1部 観光ビジネスとホスピタリティ(旅館とホテルのホスピタリティ—京都の宿泊施設における接遇敬語からもてなしを考える/ホスピタリティとは何か ほか)/第2部 観光・情報・コミュニケーション(台湾における終わらない日本ブームについて—歴史と生活文化のつながりから/観光と情報の関わり—ツーリズム変遷とその背景にある情報通信技術 ほか)/第3部 観光と地域(持続可能な観光—エコツーリズムを事例として/慈母のふところに抱かれて—景勝地と庭園の観光文化論 ほか)/第4部 観光と文化(観光研究に自覚的であるために—観光と宗教の類似点から/世界遺産と落書き—観光における「祈り」の文化 ほか)
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