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bookfan 1号店 楽天市場店
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日本代购-じっくり北京・もっと北京 中華万華鏡・古都の故事伝説/屈明昌/高橋通子【3000円以上送料無料】
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日本代购-著者屈明昌(著) 高橋通子(著)出版社元就出版社発売日2007年11月ISBN9784861061608ページ数260Pキーワードじつくりぺきんもつとぺきんちゆうかまんげきようこと ジツクリペキンモツトペキンチユウカマンゲキヨウコト くつ めいしよう たかはし み クツ メイシヨウ タカハシ ミ9784861061608内容紹介2008年北京五輪、2010年上海万博開催。経済成長著しいこの国の素顔を中国と日本の両作家が書き下ろした北京浪漫。紫禁城建造の謎と奥の院、最強の城砦さながらも涙に弱い万里の長城、食通をうならせた満漢全席の誕生由来。奥深いルーツを辿りながら、あなたを中国文化へといざなう北京観光必携の一冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 紫禁城の面白いところ(門のこだわり/どうして「紫禁城」/皇帝の職場/皇帝の私生活/勇敢な絵/角楼の工夫)/第2章 皇苑故事(万歳山と予言者/無塩の海/世界遺産の言い伝え)/第3章 万里長城の話(予言の解読/長城の涙に弱いところ/長城代わりの涙/守りの工夫/長城の名所)/第4章 名食の由来(宮廷料理第一号/二種類の北京ダック/シュウマイの名店/六必居の漬物/東来順のシャブシャブ/天福号の肉:官府料理の絶品)
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