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bookfan 1号店 楽天市場店
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日本代购-中華一筋のべっぴん絶品料理 読めば読むほどウマくなる!/鈴木邦彦/レシピ【3000円以上送料無料】
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booxstore:12706792
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日本代购-著者鈴木邦彦(著)出版社大和書房発売日2020年10月ISBN9784479921424ページ数175Pキーワード料理 クッキング ちゆうかひとすじのべつぴんぜつぴんりようりよめば チユウカヒトスジノベツピンゼツピンリヨウリヨメバ すずき くにひこ スズキ クニヒコ9784479921424内容紹介本書は、時に面白く、時にわかりやすく、ちょっぴりキモい、中華料理のプロ集団『中華一筋』によるマジウマい「文章の飯テロ」。読むだけで、腹が減り、読むだけで、腕が上がる、画期的な中華料理本です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次其の1 中華一筋のまかない飯神イレブン(チャーシュー麺“叉焼麺”/レバニラ炒め“韮菜炒肝” ほか)/其の2 白飯が欲しくなる中華おかず(脇屋友詞直伝凍り豆腐と鶏肉の春雨煮込み“鶏塊老豆腐”/豚足の蒸し煮込み“〓猪足菜” ほか)/其の3 中華一筋流!マジウマ炒飯(料理の鉄人陳建一直伝回鍋肉炒飯“回鍋肉炒飯”/海街diaryのしらす炒飯“〓仔魚炒飯by海街日記” ほか)/其の4 一度食べたら止まらないやみつき麺(海老塩葱ラーメン“葱油蝦球湯麺”/海老味噌葱ラーメン“葱油蝦醤湯麺” ほか)/其の5 クセになる激辛おかず(宜賓燃麺“宜賓燃面”/よだれ鶏“口水鶏” ほか)/付録 これがつくれたらTHE職人!中華仕込み
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