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bookfan 1号店 楽天市場店
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日本代购-講座これからの食料・農業市場学 5【3000円以上送料無料】
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booxstore:13016939
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日本代购-出版社筑波書房発売日2022年10月ISBN9784811906379ページ数260Pキーワードこうざこれからのしよくりようのうぎようしじようがく コウザコレカラノシヨクリヨウノウギヨウシジヨウガク のみやま としお あんどう み ノミヤマ トシオ アンドウ ミ9784811906379内容紹介『環境変化と農業構造』、『肥料・農薬産業と市場構造』、『学校給食市場と食育の展望』、『農協共販の社会経済的役割と展望』、『食品ロスと贈与経済』、『外部環境の激変と産直の再定義』など農業市場研究のテーマで理論的・実証的に描き出すことによって、研究の到達点を示し論じた。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次環境変化と農業構造/農地市場の動向と農業市場論的視角の射程/新自由主義経済政策下における農業労働力市場の変貌/金融市場の変化と農協信用事業の展望/肥料・農薬産業と市場構造/配合飼料メーカーの事業展開と酪農・畜産経営/畜産経営におけるスマート技術の導入/農業静脈市場の展開と展望/学校給食市場と食育の展望/農協共販の社会経済的役割と展望/戦後日本農業の「生・消」関係略史/食品ロスと贈与経済/COVID−19とリスク・コミュニケーション/外部環境の激変と産直の再定義
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