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brave-saketen
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BRAVE酒店
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日本代购-シャトーヌフ・デュ・パプ / サン・プレフェール [2022] 赤ワイン フランス
商品编号:
brave-saketen:10000985
日本国内邮费另付
价格包含消费税
普通店铺
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日本代购-Chateauneuf du Pape / Saint Prefert 「将来伝説となる」と賛美される唯一無二のシャトーヌフ新トップ・ドメーヌ。エレガンスを極めた味わいは多くの人を魅了し、すでに世界中で入手困難を極めている。2019年までCuvee Classique、Auguste Favier、Collection Charles Giraudの3つの異なるキュヴェを造ってきたが、ドメーヌでの18年に渡る経験を経て、シャトーヌフの伝統である「ひとつだけのブレンドワイン」に原点回帰。培った知識とブドウや土壌への理解を最大限に注いで造られるワインは、素晴らしい複雑性と余韻の長さを持ち、疑いようもなく最上のシャトーヌフとなった。 タイプ:赤ワイン 産地:フランス / ローヌ / 主要ブドウ品種:グルナッシュ 黒果実やイチゴの風味にシルキーなタンニン。フィニッシュには高貴な佇まいを感じさせる。 タイプ:赤ワイン セパージュ:グルナッシュ75%、サンソー12%、ムールヴェードル11%、シラー2% ヴィンテージ:2022 容量:750ml 熟成方法:大樽&アンフォラ18ヶ月熟成。「将来伝説となる」と賛美される唯一無二のシャトーヌフ新トップ・ドメーヌ。エレガンスを極めた味わいは多くの人を魅了し、すでに世界中で入手困難を極めている。2019年までCuvee Classique、Auguste Favier、Collection Charles Giraudの3つの異なるキュヴェを造ってきたが、ドメーヌでの18年に渡る経験を経て、シャトーヌフの伝統である「ひとつだけのブレンドワイン」に原点回帰。培った知識とブドウや土壌への理解を最大限に注いで造られるワインは、素晴らしい複雑性と余韻の長さを持ち、疑いようもなく最上のシャトーヌフとなった。 黒果実やイチゴの風味にシルキーなタンニン。フィニッシュには高貴な佇まいを感じさせる。 生産者の概要 2002年にイザベル・フェランドが取得したことによって復興され、一躍注目を浴びたドメーヌ・サン・プレフェール。2003年の初ヴィンテージでいきなり専門各誌にて高評価を獲得し、イザベルは一気にこの地の最高峰へと上り詰めた。スタートからわずか4年後の2007ヴィンテージではロバート・パーカーから「完璧なワイン」、「将来伝説となる」という賛辞と共にスペシャル・キュヴェのコレクション・シャルル・ジローに100点が贈られた。 ポイント その後、2010ヴィンテージで再び100点を獲得し、トップドメーヌとしての確固たる地位が確立された。畑はシャトーヌフ・デュ・パプに24ha、コート・デュ・ローヌに8ha所有し、栽培は全てオーガニックで除草剤を一切使用しない。畑は丹念に手作業で手入れされている。収穫時には暑さでブドウが痛まないように朝にのみ手摘みで収穫を行う。完熟した粒のみを摘むために一粒一粒の状態を確認し、収穫には4週間もの長い時間を費やす。彼女の信念は「偉大なワインは偉大なブドウからでき、その姿はまず畑に現れる。セラーでの仕事を1とするなら畑での仕事にはその4倍の労力をかける」。その言葉通り一切の妥協をしない彼女の畑に対する真剣な姿勢から、最高峰のワインが造り出されるのだろう。
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