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budouya
店铺名称:
世界のワイン葡萄屋
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日本代购-ヴィーニャ コノスル コノスル カルメネール 20バレル リミテッド エディション 赤ワイン チリ カチャポアル・ヴァレー 2022 750 Cono Sur Carmenere 20 Barrels Limited Edition
商品编号:
budouya:10006722
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日本代购-【商品名】コノスル カルメネール 20バレル リミテッド エディション Cono Sur Carmenere 20 Barrels Limited Edition タイプ赤ワイン生産地チリ / カチャポアル・ヴァレー生産者ヴィーニャ・コノスル 【Vina Cono Sur】生産年2022年容量750ml品種カルメネール90%、カべルネ・ソーヴィニヨン7%、シラー4%JAN7804320749273■商品説明濃厚な果実味が楽しめるしっかりとした骨格のフルボディ。よく熟したブラックベリー、プラムなどの凝縮感のある果実の香りに、ピーマンような青さやカカオのニュアンスがはっきりと感じられる。シルキーな飲み口で、余韻も長く続く。■色合い深みのあるルビー。■香りよく熟したブラックベリー、プラムなどの凝縮感のある果実の香りに、ピーマンような青さやカカオのニュアンスがはっきりと感じられる。ミントやスパイスの香りもあり複雑な印象。次第にトーストの香ばしさが表れる。■味わい濃厚な果実味が楽しめるフルボディ。程よい酸味と良く溶け込んだ、丸みのある豊富なタンニンとのバランスが良くまとまった印象。シルキーな飲み口で、余韻も長く続く。■製法深みのあるルビー。■栽培方法2つの異なる畑で栽培。カルメネールは、カチャポアルヴァレーから造られる。カルメネールを栽培するに最適な肥沃な粘土質土壌。畑は丘陵に位置し、収穫の時期には雨が少ないという特徴がある。カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーの畑はマイポヴァレー、マイポ川付近に位置する。沖積土壌で石と養分が多く、カベルネやシラーによい個性を与える。5月上旬手摘みにて収穫。■チリから世界へ、新時代のワインを届ける「南向きの円錐」1993年、「南米から革新的なワインを生み出し、新世界の魅力を世界に発信する」という壮大なヴィジョンを掲げて設立されたワイナリー、それがヴィーニャ・コノスルです。その名の通り、「南向きの円錐(Southern Cone)」を意味し、南米大陸のシルエットを想起させるロゴは、彼らの地理的起源と野心を表しています。コノスルには、家系図のような伝統も、埃をかぶった古いヴィンテージボトルもありません。彼らが誇るのは、ただひたすらに「品質の高いワインのみ」というモットーです。この精神のもと、設立直後から次々と革新的なアイデアを実践してきました。彼らのイノベーションへの飽くなき追求は、数々の先駆的な取り組みに表れています。例えば、時代に先駆けて行われた「スクリューキャップの導入」、高品質なワインを求めて「沿岸の冷涼産地への進出」、そして環境に配慮した「サステナブル農法」の推進など、常にワイン界の常識を打ち破ってきました。リーズナブルな価格でありながら、その高品質と卓越したコストパフォーマンスで、コノスルのワインは国内外の各種コンクールやワイン誌で高い評価を獲得しています。畑で働く農夫たちのハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルは、今や世界中で多くのワイン愛好家に親しまれています。コノスルのワイン造りは、各醸造家が重要な役割を担いつつも、その最終的なブレンドは常にチームによる共同作業で決定されます。毎週月曜日には、4人の醸造家がテイスティングルームに集まり、各ワインの最適なブレンドを徹底的に議論し、決定するという、非常に協調的な体制が敷かれています。地球最南端の地から、表現力豊かで革新的なプレミアムワインを生産することを目標に、伝統的なワイン製造方法に新しいアイデアと技術を取り入れ続けているヴィーニャ・コノスル。彼らはまさに、新世界の精神を体現し、ボルドーなどの旧世界とは異なる、自由で大胆なワイン造りで世界を魅了し続けているのです。■「自転車」ラベル〜エコと情熱のシンボル〜コノスルが誇る「ビシクレタ・レゼルバ」や「オーガニック」シリーズのラベルに描かれた自転車。これは単なるデザインではなく、コノスルの哲学とサステナブルな取り組みを象徴する、特別な意味を持つシンボルです。この自転車は、コノスルで働く従業員たちが広大なブドウ畑の中を移動する際の、身近な足となっています。ブドウ畑のある村に住む彼らは、毎日自転車に乗ってワイナリーへ、そしてそのまま広大な畑へとペダルをこいで向かいます。自転車がコノスルのラベルに初めて登場したのは、2003年にオーガニックワインを生産し始めた時でした。そこには二つの大切な理由が込められています。◆従業員への敬意畑を自転車で駆け巡り、献身的にブドウ栽培に情熱を注ぐ従業員たちへの深い尊敬の念が表されています。 ◆エコ・フレンドリーな象徴温室効果ガスを排出しない自転車は、まさにコノスルが実践するサステナブルなワイン造りの象徴。環境への配慮を大切にする彼らの姿勢を物語っています。さらに、自転車はコノスルのブドウ栽培の基本である「自然の“サイクル”を尊重する」というコンセプトも表現しています。コノスルの畑では、ガチョウや羊、ミツバチ、チョウ、様々なハーブなどが共存し、豊かな生態系が健全な状態で維持されています。この自然なサイクルが、高品質なブドウを育む土台となっているのです。「自転車」のラベルは、コノスルのワインが、人々の情熱と地球への優しさ、そして自然の営みから生まれていることを静かに、しかし力強く伝えているのですね!■多彩なラインナップとピノ・ノワールとの深い縁チリの革新的なワイナリー、コノスルは、幅広い消費者ニーズに応える多彩なラインナップと、創業以前から続くピノ・ノワールとの深い縁によって、世界のワインシーンで確固たる地位を築いています。◆個性と魅力あふれる多彩なラインナップコノスルは、「品質の高いワインのみ」というモットーのもと、様々な価格帯とスタイルのワインを提供しています。「ビシクレタ・レゼルバ」は、手頃な価格ながら、十分な飲みごたえが楽しめる、日々の食卓にぴったりのシリーズ。※2024年には、若年層をターゲットにした「飲みやすい」ブレンドワイン、「ビシクレタ レッド ブレンド #1」が新たに加わりました。「オーガニック」は、環境への配慮を示す「自転車」ラベルが象徴する、有機栽培ブドウを使用したシリーズ。「グリーンソサエティ」は、ブドウ畑の豊かな生態系を表現し、サステナブルな取り組みを体現し、「シングルヴィンヤード」は、品種の個性を最大限に引き出し、特定の畑のテロワールを表現したシリーズです。「20バレル」は、ワイン名の通り「20樽限定」という名の最高級シリーズで、特に条件の良い畑のブドウのみを使用しています。「シレンシオ」は、コノスルのフラッグシップとなる、カベルネ・ソーヴィニヨンの逸品です。そして「オシオ」。後述するピノ・ノワールの最高級品です。◆ピノ・ノワールとの深い縁コノスルのピノ・ノワールとの縁は、非常に長く深いものがあります。コノスルがあるサンタ・エリサブドウ園では、1968年にチリで初めてピノ・ノワールが植えられたとされており、コノスルが設立された1993年よりもずっと以前から、このブドウ品種との関わりが始まっていたのかもしれません。その縁をさらに深めたのが、ブルゴーニュの銘醸「ドメーヌ・ジャック・プリウール」の当主、マルタン・プリウール氏との出会いでした。「チリで最高のピノ・ノワールをつくりたい」というコノスルの熱意にマルタン・プリウール氏が共感し、コンサルタントとして迎え入れられたことで、1999年には「ピノ・ノワール プロジェクト」が発足。旧世界の知恵と新世界の情熱が融合しました。このプロジェクトの結晶が、2003年にリリースされたチリ初のウルトラ・プレミアム・ピノ・ノワール「オシオ」です。オシオは世界各国の有名評価誌から高い評価を受け、ヴィンテージを重ねるごとに品質はさらに向上しています。「オシオ」の成功は、コノスルにさらなる飛躍をもたらしました。2009年には、オシオと同じ醸造過程を踏襲しつつ、大規模生産を可能にするピノ・ノワール専用セラーを建設。そして、2016年には世界最大のピノ・ノワール生産者となり、チリのピノ・ノワール生産における第一人者としての地位を確固たるものにしています。コノスルは、革新的な精神とピノ・ノワールへの揺るぎない情熱によって、チリワインの可能性を広げ、世界中のワイン愛好家を魅了し続けているのです。■各種贈り物に■バーベキュー、海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ヴィーニャ・コノスルヴィーニャ・コノスル
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