日本代购-■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 ウニ サバ タコ カニ カーボニスト4種セット 「最高の寿司ワイン」と紹介された高級シャンパンより人気の自然派ナチュラルスパークリングワイン。生魚介類と好相性マリアージュ 送料無料ジ・アトム お試し3種セット ブレッド&バターの醸造家が立ち上げた革新のワイナリー。オーク樽熟成カベルネ・ソーヴィニョン+リッチな樽熟シャルドネ+高品質コスパ ピノ・ノワール 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 混植混醸の優越性を証明した異例の1本 多様な葡萄が響き合う奇跡のマリアージュ。収穫に醸造工程も分けずに行うフィールドブレンド。その優越性を証明したこの旨味、3千円台では突出しています。 RP100点 DC100点 99点 99点... VHR 2019 パーカーポイント100点, デキャンター100点, ジェブ・ダナック99点etc..比類なきテロワールが生み出すVHRの極上年。カベルネの聖地にあって最高品質の一つ ナパ筆頭グランクリュの3トップ(超レア) ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い!(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ、ハドソンの中でもメーリングリスト限りとされたキュヴェ 身近な本格派「お手頃価格で非常に満足できる」(ワインエンスージアスト) カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た安定性抜群のJ.ロアーに新規3種が加わりました 世界のワインジャーナリストが讃えるヴァーナー兄弟のフォックスグローヴ 今再び、随所で絶賛のワインを手掛けるヴァーナー兄弟。10倍超価格のワインに並び称されたカベルネも。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム(ピノも並外れた称号) 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 既成概念にとらわれず実現された溢れる旨味 『次世代のカルトワイン』と脚光を浴びたものの長く輸入が途絶えたリヴァイアサンが入荷。10万円超カルトを手がけるアンディエリクソンのボルドー系で1万円切りは他に見当たりません。 【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。 ギフト対応 >> 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品《ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニー》カベルネ・フラン “エリザス・キュヴェ” オークヴィル, ナパヴァレー 「ト・カロン自らが主体となる新規プロジェクトが始動」と発表のあった2017年当時、報じられたその内容に身を乗り出した方もいた筈です。 ト・カロンと言えば、トーマス・ブラウン醸造のシュレーダーが知られます。 買い葡萄のそれに対し、こちらはドメーヌ版のト・カロン。従来に重ならぬ概念もさることながら、衝撃の発表は手掛ける人物にも及びました。 トーマス・ブラウンとフィリップ・メルカに並ぶ、現代ナパCAB三大コンサルティングワインメーカー。ダラ・ヴァレ “マヤ”をWA100点に返り咲きさせ、スクリーミング・イーグルでは、醸造長に着任するやいなや低迷期に終止符を打たせたアンディ・エリクソン。 「ナパ最高峰の銘醸畑ト・カロンを、当代きってのカベルネマスターが手掛ける」ともなれば、愛好家にとってこれ以上ない程の組み合わせです。 その実物大ト・カロンのエステイトワイン、“To Kalon Vineyard Co.”が遂に降臨です。(国内初入荷の3本が速攻完売となった2020年に続く2021年冬が2度目|全種蔵出正規品) ■俄然要チェックの1本が“エリザス・キュヴェ” 至って少ない産出ながらも、ナパ随一の品質とも評されるこの畑のこの品種。 その正体とはなんと、ト・カロンからのカベルネフランです! “The Incredible Quality of Land, Incredible History” ~驚くべき品質 ナパ・ヴァレーの伝説~ ワインアドヴォケイト確定100点を得ること30度超(暫定100込みなら更に多い)。ナパ・ヴァレーの歴史上、最も重要な畑の象徴がトカロンであり、今なお最上級カベルネの産出を続けるさ中にある。 ナパ・ヴァレーのほぼ中央に位置するオークヴィル地区の西側には、ヴァレーフロア(谷床平坦部)を形成するマヤカマス連山を望む。トカロンの所在は、その山並から続くなだらかな傾斜とワイン街道(R29号線)の狭間。山からナパ川に注ぎ込む何本もの小川(クリーク)が扇状地を造り出し、そこには拳大の岩石、砂利、粘土を始めとする多彩な組成がミルフィーユ様に重なり合う。その水捌けの良さが果実に凝縮度を増す他、マヤカマス連山からの吹きおろしとサンパブロ湾からの冷風による酸の確保、充分な熟度を導く豊かな日照等の作用があいまって、トカロンのワインは、極めて高い質の備わりを可能とする。 ■ ト・カロンの沿革と概要はベッドロックのトカロン(オークヴィルファームハウス)|シュレーダーのコーナーをご参照下さい。 1868年に遡る歴史のト・カロンであるが、紆余曲折を経て、1966年に故ロバート・モンダヴィが現在ワイナリーのある区画を取得。その果実があまりにも素晴らしかった為に、この地に拠点を据えたという。後の1978年にも、モンダヴィはチャールズ・クリュッグ所有の区画も管理地に加えた他、1988年に「To Kalon」、1994年に「To Kalon Vineyard」の商標権を取得。その結果、原型区画の「オリジナル・トカロン」は、現在6者に分割所有される中、ワイン名に「To Kalon」を名乗れる先は、ロバート・モンダヴィを傘下に収めるコンステレーション・ブランズとベクストファーに限られる。 (因みにコンステが株式50%を保有するオーパスワンもオリジナル・トカロンの果実を使用。その区画はファーニエンテの頁にて>>) 2019年、満を持して“To Kalon Vineyard Company”が独立。(公式初ヴィンテージは2016年) 「世界最高峰の畑から至高のボルドーワイン」を旗印に、コンステレーションは醸造長に当代屈指の才腕を招聘する。その人物とはアンディ・エリクソン。「スクリーミングイーグルとダラヴァレを100点評価に返咲きさせた立役者がトカロンを手掛ける」との衝撃性からも、世界の主要ワインメディアで大きく報じられる一件であった。 《ト・カロン》 “エリザス・キュヴェ” オークヴィル ▼アンディ・エリクソンのコメント 葡萄は完熟の上に繊細な酸も保たれた。私の好きなフランの特色、華やかな花の香、黒系ベリーとアジアンスパイスの風味が層を成し、力強さのあるタンニンがトータルバランスを整えている。深みと柔らかさを調和させるべく、特別な区画のカベルネソーヴィニョンを加えている。厳格な選果に続く工程はあまねく妥協を許さず熟成は新樽100%×フレンチオーク100%。 ▼キュヴェの由来 ラベルには次の様に記される。“George Yount had two wives, both called Eliza. First one and thenanother. Next door, H.W. Crabb, his friend and rival, made wines fromGeorge’s vines.” (「ジョージ・ヨント[George Yount:19世紀初頭ヨントヴィルの街を興し、ナパヴァレーに最初の葡萄畑を開墾した人物]は、1人目に2人目も妻の名はエリザ。隣に畑を持つハワード・クラブ[ト・カロン創始者]はジョージ・ヨントの盟友にして、ワイン造りのライバルでもあった。ハワード・クラブはジョージ・ヨントの畑からも葡萄を買いワインを造っていた。」) 隣接し合う互いの区画は、オークヴィルのメイン通り29号線から西に折れる小道 ウォルナット・ドライブ沿いにあり、静かな佇まいを見せていた。(現在この道の北側はベクストファー所有区画)ジョージ・ヨントの死後、妻のエリザ・ヨントが畑を引き継ぎ、1881年にハワード・クラブはこの畑を$12,000(約130万円)でエリザから買い取ることとなる。当時としては破格の金額であったが、現在は売りに出されることさえ想像できぬ貴重な区画。なにせ、今や誰もが羨むト・カロンの中心、垂涎のパーセルがそれであった。2人のエリザに対する敬意はキュヴェの名に表されている。 ▼ナパ随一の品質とも評されるフランを、マヤを手掛けるアンディエリクソンが醸造 現在のトカロンで、最も広い作付け面積はカベルネソーヴィニョン。30超に及ぶRP100点銘柄が象徴するよう、同品種にとって、世界最高峰の畑と大勢に認識される。そんなCSに隠れがちの為か、トカロンから複数の100点評価フランが産出されるとは意外に知られない。 ピーターマイケルの醸造長を歴任するモルレ兄弟が手掛けるMorlet Force de la Natureはベクストファー側のトカロン産フラン100%であり、5年で4度のRP100点を授かる(確定3+暫定1)。また、オーパスワンが使うフランもまた、マヤカマス麓側のトカロンに多く植樹。 出色のフランがトカロンにあるとよく知る一人が、他でもない、オーパスの元醸造部門責任者にして、ロバート・モンダヴィの最重要任務ト・カロン・プロジェクトを率いる現醸造長、ジェヌヴィエーヴ・ジャンセンズである。コンステレーション傘下にいるが、自身のレーベルでTo Kalonの名称を冠すわけにいかない為だろうか。女史自らのポートフォリオに使うフランは、現在6者に分かれるオリジナル・トカロンの内一つにして、ナパのフランで頂点に推す声も聞かれるデタート -Detert-より賄われる。 最もよく知られるナパのフランにダラヴァレマヤがある。 同じオークヴィルでも、東側のMAYAに対し、To Kalonは西側とまるで鏡写し。To Kalonの上方にあるハーランエステートがラベルに表すよう、西側からは精緻かつ女性的しなやかさが描写され易く、(女性名のMAYAだが)東側のワインには男性的性格が増すとも語られる。(あくまでも産地特性の観点から述べられる一説) 【品種構成】カベルネフラン(カベルネソーヴィニヨンも入るが比率非公開)【原産地呼称】ナパ・ヴァレー>オークヴィルAVA|Oakville, Napa Valley【タイプ】[赤]フルボディFull【内容量】750ml ▼ ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニー【一覧】はこちらより>> MAYAに4度の100点評価をもたらしたアンディエリクソンが、ピラミッドの頂点にあるトカロンのフランを手掛けたともなれば、愛好家にとって高揚感を覚えない筈もないでしょう。限られた区画による供給の少なさからも、後年「あの時はあの価格で手に入ったのに....」と語られる時も来るものと思います。