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cellar
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ワイン&ワインセラー セラー専科
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日本代购-【誰でもP5倍 7/30限定】【よりどり6本以上送料無料】フォン デン エアステン ラーゲン リースリング トロッケン [2022]コレル 750mlドイツ ナーエ 辛口 白ワイン 浜運 お中元 御中元
商品编号:
cellar:10034641
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日本代购-マルティンとブリッタ コレル夫妻が2003年に両親からドメーヌを引き継ぎ、ナーエのトップ企業のひとつにまで育て上げてきた家族経営ドメーヌ。ナーエ北部にある4つの最良の畑のリースリングから造られるピュアな1本。エレガントですが、驚くほどの力強さも感じられます。肉料理や香ばしい風味の料理と好相性。英字表記Von Den Ersten Lagen Riesling Trocken Korrell生産者コレル生産国ドイツ地域1ナーエタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lナーエl lリースリングl ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ワインについて ナーエ北部にある4つの最良の畑、イン・デン・フェルゼン、ケーニヒスフェルス、ニーダーホイザー、クラム&ノルハイマー・キルシュチェックのブドウを使用。白桃やミラベルの典型的なアロマが立ち上ります。序盤はスリムでエレガントな印象ですが、口に含むと驚くほどピュアで力強い味わい。しっかりとした酸味とスパイシーなミネラルが備わり、4つの最高の畑が美しいハーモニーを奏でています。 生産者について ナーエ地方で19世紀から6代続くコレル(ヴァイングート・コレル・ヨハネスホフ)。グルメガイド誌ゴー・ミヨでも「コレルは長らくこの産地のトップクラスに君臨し、人々を驚かせるワインを生み出す」と称賛されるナーエ最高の生産者のひとつであり、ドイツのトップ100ワイン生産者のひとつにも数えられています。 1832年に歴史の幕を開けたコレルは広大なラインヘッセンとフンスリュック山脈の間、バート・クロイツナッハの町のはずれに拠点を構えます。温暖で降水量の少ない穏やかな気候に、粘土や砂利、火山岩、砂岩など変化に富んだ土壌が相まって高品質なブドウの生育を促します。とりわけ“バート・クロイツナッハー・パラディース”と呼ばれる場所はリースリング種が好む粘土泥灰土と石灰岩の土壌を有し、非常に複雑なワインを産出します。岩に囲まれたベッケルハイマー城周辺の畑は活力と張りをもたらすブドウ、粘板岩の広がるノルハイマー・キルシュチェック一帯は自然発酵を助長するブドウを生み出すなど、それぞれの所有区画がワインに唯一無二の個性をもたらすための役割を果たしています。 豊かな土壌で栽培される品種はリースリングを筆頭にピノ・ブラン、ピノ・グリ、シュペートブルグンダーなど10種類以上にのぼります。繊細でありながら表情豊か、心地よい酸と甘みの絶妙な比率をもち、純粋さに満ちたコレルのワインはヨーロッパ中のワイン愛好家から非常に高く評価されています。 “Less is More(少ない方がより豊かである)”をモットーにする、6代目オーナーのマルティン・コレル氏は、量より質を重視したワインづくりを徹底しています。畑ではサスティナブル農法とオーガニック農法を実践し、2023年にEUリーフの認証を取得しました。将来的にはビオディナミ農法に切り替え、畑のポテンシャルをさらに生かしたいと考えています。
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