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co2s
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ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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日本代购-《1.4万円以上で送料無料》 レ テール ロゼ NV ピエール パイヤール Les Terres Roses Pierre Paillard シャンパン スパークリング フランス シャンパーニュ
商品编号:
co2s:10007302
日本国内邮费另付
价格包含消费税
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日本代购-産地フランス > シャンパーニュ生産者ピエール・パイヤール品種シャルドネ 70%、ピノ・ノワール 30%英字Les Terres Roses Pierre Paillard飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 ピエール・パイヤールはブジーに本拠地を置くレコルタン・マニピュラン。農家としての歴史は非常に長く、1768年からブドウを栽培しています。戦後まもなく1946年に現在の醸造所を設立。8代目のアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟を中心としてシャンパンをつくっています。 兄弟の代になってからは、周りのレコルタン・マニピュランの生産者とも交流しながらワインづくりを変えてきています。その一つはベースワインのオーク樽発酵・熟成。2018年からは全てのキュヴェで導入しています。逆に瓶内熟成の期間はそう長くとらないことで、区画ごとの特徴をより明確に表現するスタイルへとシフトしてきています。 《輸入元情報》 南向きの畑に植わるシャルドネとピノ・ノワールを使用。フレッシュなチェリー、砂糖漬けのジンジャーに、柑橘果実さえ感じさせるクリアーでピュアなアロマ。クランベリーやラズベリーのチャーミングな果実味を溌剌とした酸が支える洗練された口当たり。エレガンスとフィネスを見事に兼ね備えたロゼ。 (輸入元資料より抜粋) 分類記号 :丙12丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅1 酉13≪関連カテゴリ≫
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