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ココス ワイン アンド ウイスキー
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日本代购-《1.4万円以上で送料無料》 ベッカー ピノ ノワール 2021 Becker Pinot Noir 赤ワイン ドイツ プファルツ シュペートブルグンダー Spatburgunder
商品编号:
co2s:10008106
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日本代购-産地ドイツ > プファルツ生産者フリードリッヒ・ベッカー品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) 100%英字Becker Pinot Noir醸造大樽80%と小樽20%で熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4946661213181輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 フリードリッヒ・ベッカー醸造所は、ファルツ地方の中でもフランス・アルザスに面した国境近くにあります。 ゴーミヨ誌で8年連続最優秀赤ワイン賞を受賞するほどの、シュペートブルグンダー(ピノ・ノワールのドイツ名)の名手です。 きつねのエチケットはワイナリーの哲学のあらわれ。イソップ童話の「酸っぱいブドウとキツネ」の話に因んでいます。周りが甘口ワインばかりつくる時代に酸味を大事にしたピノ・ノワールで世界に認められた。その実績を皮肉ってるのです。 ベッカーのピノ・ノワールは非常に価格幅が広いことが特徴です。ドイツの特級畑にあたる「グローセ・ラーゲ」をいくつも所有。トップキュヴェは今や10万円です。一方でスタンダードクラスは3000円台と手を出しやすい価格なのがうれしいところです。 《このワインについて》 非常に豊かなベッカーのラインナップにあって、最初の1本におすすめするなら間違いなくこれ!酸味は高いです。この上品な酸味は彼のワイン全体に共通するので、口に合わないなら他は試す必要ありません。それでもこれをおすすめするのは、全国津々浦々たくさんの人をベッカーファンに変えていった1本だからです。 80%の大樽と20%の小樽熟成で「ドッペルシュトゥック」に比べて適度なボリューム感があります。 《テイスティングノート》 赤しそやフレッシュな赤いベリーのような香りで、樽香は控えめ。軽やかで適度な密度の果実味が広がり、しっかり味わいに骨格があります。地球温暖化が進む中でピノ・ノワールらしい上品な高い酸味を感じるものは減ってきており、年々このワインの魅力が際立ってきているといえるでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫
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