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卖家ID:
daiken
店铺名称:
ワインハウス DAIKEN
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日本代购-テッレ・ダ・ヴィーノ バローロ[2011]赤
商品编号:
daiken:10002322
日本国内邮费另付
价格包含消费税
普通店铺
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0
直购价格:
3480 円
合人民币:
226.88
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商品说明(日文)
参考翻译(zh-cn)
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日本代购-イタリアワインの王様バローロが特別入荷! 飲んでみたいけど、なかなか手が出せないワイン、バローロが¥3500をきっております。しかも、バランスの良い味わい。イタリア ピエモンテ州 バローロD.O.C.G.葡萄品種:ネッビオーロ100%ネッピオーロより、クリアーなボディとしっかりとした酸味を感じられ、こなれたタンニンと共に余韻にも残る。果実味はクリアーでエレガント。凝縮感も備わっていてコクもバランスよく適度さがあり。やや力強さを感じます。ナスの甘味噌ひき肉炒めと合わせてみましたがピッタリ。濃い目の味つけと甘さが、ネッピオーロらしい酸味と果実味とがピッタリ。サラミの脂や生ハム塩気とも合いそう!おつまみ・お料理色々と食べ合わせを楽しんで頂ければと思います。ラベルは新しくなっています。 ★まとめ買いで送料がとってもお得★配送に関して詳しくはこちら! 酸味 ★★★ 渋味 ★★★ ヴォリューム ★★★★ 果実味 ★★★飲んでみたいけど、なかなか手が出せないワイン、バローロが¥3500をきった販売価格で入荷できました!ラベルは新しくなっています。 通常、4千円は軽く超えてしまうであろう、イタリアの王様ワイン、バローロがなんと… 3480円です! 普段なかなか手が出せないバローロも、この価格ならより手に入りやすいお値段かと思います。 味わいもこの価格のバローロでしたらなかなかのバランス。ネッピオーロらしい酸味とエレガントさにコク、タンニンもこなれた感じがGood! この造り手はテッレ・ダ・ヴィーノ社。当店では何度もこの造り手のワインを取り扱っておりまして、安心の造り手です。 そしてこの造り手が凄いのは、受賞暦にも出ています! 〜評価本・雑誌〜 ■ラ・ルーナ・エ・イファロでは グルメ評価本 『ガン・ペロ・ロッソ』 6年連続2グラス (3段階評価のうち)の評価を獲得 イタリア評価本 『Le Guide de L’espresso Vini D’Italia』 ★★を獲得“信頼のおける造り”と 評価される。 ■ランゲ・ネッビオーロ ラ・マロラ2001 ワイン王国NO.25 『おいしいワインはこれだ』 ★★★を獲得。 ■ジャパンワインチャレンジ2003 ランゲ・ネッビオーロ ラ・マロラ 2000 [金賞] バルベーラ・ダルバ クロエレ 2000 [金賞] ■ロンドンワインチャレンジ2003 バルベーラ・ダスティ ・サンニコラオ 2001 [銀賞] と、他のワインをも高い評価得ています。なぜこれだけの高い評価を得てきたのかといいますと、秘密はそのつくりにあります。 魅力その1 低収穫による品質の高さ 一般的な作り手に比べ、1ヘクタールあたりの収穫量を抑え、また完熟状態で収穫をするために、凝縮感のある味わいが楽しめます。 例えば、一般ではバルベーラ 80hl/haに対しテッレ・ダ・ヴィーノ55hl/ha。バローロでは、一般が75hl/haに対しテッレ・ダ・ヴィーノ40hl/ha。 と、収量をぐっと抑えたブドウが造られます。 魅力その2 DOC,DOCGのみにこだわり生産 「量より質」を重視し、ピエモンテのDOC、またはDOCGのワインのみを生産しています。 魅力その3 生産者、地域に密着 現在2,500もの葡萄栽培農家と契約し、葡萄の購入だけでなく、テッレ・ダ・ヴィーノ社が誇る醸造家、生物学者、農学者らのプロフェッショナル達が栽培等のアドバイスを行っています。 これがテッレ・ダ・ヴィーノ社! テッレ・ダ・ヴィーノ社は1980年に農家と生産者 組合によって、イタリアのピエモンテに作られました。 高品質な“バルベーラ”ワインを作る目的で、 「スーパー・バルベーラ計画」をスタートし、 有名な醸造家を多く輩出しているトリノ大学からも アドバイスを受け、 「葡萄が完熟状態になってから収穫」することと、 「1haあたりの収穫量を抑える低収穫」 を徹底しました。計画スタート当初はわずか18だった 契約葡萄栽培農家が、現在では2,500になり、 契約農家が増えた分、より安定した品質での提供が 可能になり、イタリア国内外で高い評価を得ています。 ピエロ クアドルモロ氏 2000年にイタリアワインの王様といわれる“バローロ”にセラーを移転し、 ピエモンテ州でNO.1を誇る3,000樽ものバリック(フランス産木樽)で ワインを熟成させています。 低収量によって旨みのあるブドウが生まれ、そのぶどうでできるのがこのバローロ。 それが¥3500以下で楽しめる価格は3480円!これは買いのワインです。
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