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卖家ID:
donguriano
店铺名称:
Donguriano Wine
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日本代购-ソミュール・シャンピニー ル・クロ [2015] (クロ・ルジャール) Saumur Champigny Le Clos (Clos Rougeard) フランス ロワール 赤 750ml
商品编号:
donguriano:10024828
日本国内邮费另付
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日本代购-「350年以上の歴史を誇るロワール至高のワイナリー」 ロワール地方のブルグイユやシノンといった産地に隣接するソミュールに居を構えるクロ ルジャールは、350年(創業1664年)もの長きにわたってこの地でワイン造りをしてきた歴史ある生産者です。このクロ ルジャールの8代目としてワイナリーを切り盛りしていたのが、シャルリー、ナディのフコー兄弟でしたが、2015年にシャルリー フコーが急逝し、現在は、ナディ フコーが中心となり、ワイン造りにあたっています。 ロワール地方でクロ ルジャールといえば名実共にナンバーワンの生産者として知られ、彼らの長年の顧客である愛好家や専門家の訪問が絶えません。フランス国内においては、クロ ルジャールを賞賛する言葉は枚挙に暇がなく、フランスの権威あるワイン評価本「ル クラスマン」においては、「ロワール赤ワイン最高の造り手」として評価され、ミシュラン ガイドの3ツ星、2ツ星を誇るレストランをはじめ世界中の一流レストランの多くで欠かさずオンリストされています。また、他のワイン生産者からも多くの尊敬を集めており、カベルネ フランという品種を極限まで高品質に仕上げる生産者として知られています。 この「ル クロ」は複数の区画をブレンドして造られるクロ ルジャールのもっともベーシックなキュヴェで、エチケット上には「ル クロ」という表記はありません。タンニンは柔らかく、骨格のあるワインでありながら透明感のあるピュアな果実味が特徴です。抜栓後は時間の経過と共に厚みを増し、果実の甘みと共に奥行きと複雑味をしっかりと感じるようになります。平均的な収穫量は40hl/haで、樹齢30年〜40年の複数区画のブドウから生産されます。自然酵母にてステンレス及びセメント槽にて発酵、熟成はポワイユーで使用した2年樽等にて約2年行います。発酵・熟成中は亜硫酸の添加をせず、ノンフィルタにて瓶詰めされます。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ロワール地方 / アンジュー&ソミュール地区 / ソミュール・シャンピニー ●ブドウ品種 カベルネ・フラン 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】Clos Rougeard / クロ・ルジャール 350年以上の歴史を誇るロワール至高のワイナリー! 「350年以上の歴史を誇るロワール至高のワイナリー」 ロワール地方のブルグイユやシノンといった産地に隣接するソミュールに居を構えるクロ ルジャールは、350年(創業1664年)もの長きにわたってこの地でワイン造りをしてきた歴史ある生産者です。このクロ ルジャールの8代目としてワイナリーを切り盛りしていたのが、シャルリー、ナディのフコー兄弟でしたが、2015年にシャルリー フコーが急逝し、現在は、ナディ フコーが中心となり、ワイン造りにあたっています。 ロワール地方でクロ ルジャールといえば名実共にナンバーワンの生産者として知られ、彼らの長年の顧客である愛好家や専門家の訪問が絶えません。フランス国内においては、クロ ルジャールを賞賛する言葉は枚挙に暇がなく、フランスの権威あるワイン評価本「ル クラスマン」においては、「ロワール赤ワイン最高の造り手」として評価され、ミシュラン ガイドの3ツ星、2ツ星を誇るレストランをはじめ世界中の一流レストランの多くで欠かさずオンリストされています。また、他のワイン生産者からも多くの尊敬を集めており、カベルネ フランという品種を極限まで高品質に仕上げる生産者として知られています。 恵まれたテロワールと低い収穫量 クロ ルジャールはおよそ10haの畑を所有しており、その多くは南向きの日照に恵まれた丘陵地に広がっています。この広さは「丹念に作業をする限界の広さ」だと言い、除草剤や化学肥料などを用いずビオロジックのアプローチを採用して栽培されています。しかしながら彼らにとってこの栽培方法は目新しいものではなく、また流行に踊らされて採用したというわけでもありません。その根本には数百年というワイン造りの歴史と伝統があり、これらの経験から行き着いたのが自然と対話し、それを尊重する栽培方法だったのです。彼らにとっては「当たり前」の事を脈々と継承してきただけという自負があり、彼らのスタイルを称して「自然派」と呼ぶのは相応しいものでなく、むしろ本来の意味での「クラシック=古典派」と呼ぶべき稀有なスタイルだと言えます。 実際の栽培においては極限まで収穫量を抑えることが重要であるとし、平均収量30-40hl/haほどという一般的なこの地域の収穫量(約60hl/ha)を大幅に下回る水準を実践しています。またその収量の制限に関しても、成長途上の果房を夏季に取り除く手法ではなく、よりリスクの高い冬の剪定や春の芽かきによって行うという哲学を実践しています。収穫は手摘みによって行い、非常に厳しい選果を経た上で、醸造されます。 繊細かつ濃密なカベルネ フランの気品 収穫の際にすでに選果されたブドウは全て除梗され、選果台においてさらに厳しい選果を行います。上質の房・果粒のみを用いることによって、青っぽさを感じさせることの無いカベルネ フランの純粋な魅力が得られます。発酵は主にステンレスタンク及びセメント槽にて行われ、プレスワインを一切加えずにブドウに付着している自然酵母の力によってのみ発酵させます。マセラシオン(醸し)は30〜40日と長期に及び、果皮と種子から良質でバランスのよい旨み成分を慎重に抽出します。補糖・補酸といった人為的な調整は行わず、新樽およびシャトー ラトゥールをはじめとしたボルドーの著名シャトー使用の上質な1年使用樽などで、2年から3年という長期間熟成されます。その熟成に使われるセラーは、圧巻の地下洞窟。完璧な温度と湿度でワインを育ててくれます。 樹齢の高い恵まれた樹から収穫量を抑えたブドウで造るワインは、極めて表情が豊かです。既存のカベルネ フランの概念を打ち砕くようなエレガントさや華やかさを秘めながら、長期の熟成に向いた強固な骨格もあります。クロ ルジャールのワインは、古典的で優雅なまさに「長期熟成ワイン」で、この「古き良きフランスワイン」を愛するファンが多いのもうなずけます。クロ ルジャールのもうひとつの魅力は、その絶対的な安定感にあります。いわゆるオフ ヴィンテージとであっても、その品質は揺るぐことなく、例えば2003年といった酷暑のヴィンテージであっても、味わいがぼける事もアルコール感が高すぎて焼けたニュアンスを感じる事も皆無です。この他を寄せ付けない安定感と品質の高さは、クロ ルジャールだけが到達できるひとつの極みと言えるでしょう。
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