日拍网欢迎您再次光临!
登录
会员注册
我的购物车
会员中心
试算费用
新手教程
日拍网APP下载
总站
Yahoo拍卖所有分类
Yahoo拍卖所有分类
电脑
家电,AV,照相机
音乐
书,杂志
电影,录像
玩具,游戏
爱好,文化
古董,收藏品
运动,休闲
汽车、摩托车
时尚
饰品,钟表
美丽、健康、保养
事务所,店铺用品
花卉,园艺
票,商品券、住宿预约
婴幼儿用品
偶像明星周边商品
漫画,卡通玩具
其他
日文
中文
日文
搜 索
选项
高级搜索
关键字:
卖家ID:
商品价格:
円以上
円以下
确 定
关键字:
卖家ID:
卖家:
所有卖家
正规店铺
个人卖家
新旧:
不指定
新品
二手货
其它:
礼品
一口价
有照片
商品价格:
5000円以下
5000-1万円
1万-2万円
2万-5万円
5万円以上
円以上
円以下
确 定
Yahoo拍卖
EasyAuc
Keibay竞卖
乐天直购
试运营期间,KeiBay的代拍手续费0
今日汇率 :
6.51950
日本代拍
知名卖家:
梦工房
泽田美术
青蜂堂
伊万里
源氏庵
世依堂
伝来
GINZA絵画館
【香】
naikobi
【静岡】
蔵出
品牌精选
古董收藏
动漫卡通
快速下标
乐天直购
>
啤酒·西洋酒
>
葡萄酒
> 红酒
卖家ID:
escargotwine
店铺名称:
ワインセラー エスカルゴ
店铺URL:
点击查看
查看卖家其它商品:
点击查看
日本代购-サヴィニ レ ボーヌ ルージュ バ リヤール[2022]アントワーヌ プティプレ(赤ワイン ブルゴーニュ)
商品编号:
escargotwine:10013295
日本国内邮费另付
价格包含消费税
普通店铺
浏览次数:
0
平均浏览次数:
0
直购价格:
12300 円
合人民币:
801.9
元
个 数:
其 他:
加入购物车
加入收藏夹
商品说明(日文)
参考翻译(zh-cn)
乐天页面
日本代购-Information 品名 サヴィニ レ ボーヌ ルージュ バ リヤール / アントワーヌ プティプレ ワイン名(原語) SAVIGNY LES BEAUNE VILLAGE ROUGE "BAS LIARDS" Antoine Petitprez タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 区画名は村内リュー・ディで、比較的低地の斜面。粘土石灰質土壌。1.5mほどの深さる。ここも地下水脈があり、暑くても影響を受けない。平均樹齢約40年。栽培は有機的アプローチで、収量は低めにコントロールし手摘収穫。発酵は一部全房を残した状態で、天然酵母でステンレスタンク発酵させ熟成はフレンチオーク樽(過剰なオークの影響を避け新樽比低め)で約12ヵ月熟成、ステンレスタンク8ヵ月熟成。無濾過・無清澄。香りは赤い果実(ラズベリー、チェリー、レッドカラント)にブラックチェリーなどの果実味に加え、ほのかなスパイスやわずかに杉のニュアンス。味わいは熟した赤系果実が主体で、酸味が生 き生きとし、ミネラル感。柔らかく細やかなタンニンは、きめ細やかで滑らか。 しなやかで優しく、溶け込むような旨味があり、バランスがいい。フレッシュで調和が取れた酸味が特徴。余韻は口中に長く続く果実味とバランスの取れた酸味が特徴。熟成によりさらに滑らかになる可能性や将来性を感じる。ペアリングにはジビエや鴨料理。「バ・リヤール」の 「Bas」はフランス語で「低地」や「下部」を意味し、「Liards」は「小道」や「土地の小さな区画」を指すことが多い。「Les Bas Liards」は「低地の小道(または区画)」のような意味合いを持つ。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 アントワーヌ・プティプレ Antoine Petitprez ビオディナミと亜硫酸塩無添加で紡ぐ、純粋で鮮烈なブルゴーニュ ブルゴーニュ地方ポマールを拠点とするアントワーヌ・プティプレは、ビオディナミ栽培による自然派ワインを生産する注目の生産者です。 2008年に自身のワイン造りを開始し、現在は有機栽培やビオディナミ農法で育てられた古木のブドウを使用。 自然発酵、SO2無添加、無濾過で造られるワインは、軽やかでエレガントながらもエネルギーに満ちたスタイルが特徴です。 アントワーヌはシャブリ地方のヨンヌ県トネール生まれで農業技師でもあります。 ボーヌとリヨンでワイン醸造学を学び、論文のテーマは、月がブドウの木とワインに与える影響(The influence of the moon on vines and wine)でした。 学業を終えた後、シャブリ、カナダのドメーヌ・マリヴォワール、ニュイ・サン・ジョルジュのドメーヌ・ド・ラルロ、そしてカリフォルニアのターリー・ワイン・セラーズでもワイン造りを経験。 その後、エコール・ヴィティコール・ド・ボーヌ(Ecole Viticole de Beaune)で講義を行うなど、彼の確かな知識は多くのビオ生産者らを指導するほどのもので、その世界ではとても良く知られた存在です。 彼は、メオ・カミュゼやドメーヌ・デュジャックといったブルゴーニュの名だたるドメーヌで栽培コンサルタントを務めるほか、シャブリやカナダ、カリフォルニアなど、世界各地での経験を通じて自然とテロワールの調和を追求してきました。 特に彼のブドウ調達の方法は独創的で、コンサルタントとして培った信頼関係により、有機栽培の生産者から高品質なブドウを供給してもらう独自のパートナーシップを築いています。 また、サヴォワ地方の古木を用いたワインも手掛けており、その挑戦的な姿勢が注目されています。 プティプレのワインは、クラシックなブルゴーニュの伝統に現代的な感覚を融合させた革新性が特徴で、フランス国内のミシュラン星付きレストランで高い評価を受けています。 特にその希少性が際立ち、輸出量が限られる中で、日本市場への初上陸が実現しました。 ポマールの小さなセラーで細心の注意を払いながら醸造された彼のワインは、ブドウそのものの生命力とテロワールを映し出した珠玉の逸品です。 彼の哲学は、過剰な介入を排除し、ブドウ本来の魅力を引き出すことにあります。 ワインに含まれる澱は命そのものであり、これを大切にすることでテロワールを体現すると考えています。 歴史的に自然なワイン造りが主流であったことを重視し、その伝統を現代に蘇らせることに情熱を注いでいます。 ビオディナミ栽培の自社畑も少しありますが、優良栽培家からのブドウの供給があるので、基本はネゴシアン。 供給するブドウは全てビオディナミ生産者からのもので、造るワインは亜硫酸無添加。 一般的にはVin Natureの分類になりそうですが、自分を一般的なVin Natureのカテゴリーには入れて欲しくないという考えているとのこと。 フランス国内で高い評価を受ける彼のワインが、ついに2025年日本市場でデビューです。 彼の元同僚である、あのラルロ元醸造長オリヴィエ・レリッシュ氏が輸入元AMZさんへ紹介し輸入が決定したそうです。 繊細かつエネルギーに満ちた自然派ワインをぜひお試し下さい。
[
Yahoo 代拍分类
]
电脑
家电,AV,照相机
音乐
书,杂志
电影,录像
玩具,游戏
爱好,文化
古董,收藏品
运动,休闲
汽车、摩托车
时尚
饰品,钟表
美丽、健康、保养
事务所,店铺用品
花卉,园艺
票,商品券、住宿预约
婴幼儿用品
偶像明星周边商品
漫画,卡通玩具
其他
[
Yahoo直购分类
]
电脑
家电,AV,照相机
音乐
书,杂志
电影,录像
玩具,游戏
爱好,文化
古董,收藏品
运动,休闲
汽车、摩托车
时尚
饰品,钟表
美丽、健康、保养
食品、饮料
事务所,店铺用品
花卉,园艺
票,商品券、住宿预约
婴幼儿用品
偶像明星周边商品
漫画,卡通玩具
其他
Copyright © 2008 日拍网 All rights reserved.
Webサービス by Yahoo! JAPAN