日本代购-魚をさばく包丁です。3枚卸しがスムーズに出来るようになっていて、魚の頭を切り落としたり、骨ごと切ったり、骨の処理をすることもあるので、包丁の種類の中でも重さや厚みもあり丈夫に造られています。 寿司職人等も愛用する材質である銀三鋼(ステンレス)を使用しており切れ味が長続きするため、ストレスなく御使用頂けます。御購入後の修理等も当工房でお受けしておりますので、お気軽にお申し付け下さいませ。 田所刃物の研ぎ師はこの道25年以上であり、その技術は国内外の業界でも評価が高い。その技術を見学しにミシュランガイド2つ星のレストランのシェフも工房に訪れるほどである。 また、元サッカー選手の中田英寿さんが職人の田所真琴の工房を訪れ、中田英寿さんとの対談が「日本の本物」というテーマでドイツ車のBMWさんのウェブサイトに掲載されました。 中田英寿さんプロデュースの「にほんものストア」にも掲載されています。 名称出刃包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き 内容量出刃包丁180ミリ銀3鋼 刃渡り:18cm 刃 :銀3鋼 柄 :水牛八角 砥石付き 配送方法常温配送 提供元土佐包丁工房 田所刃物土佐市波介5586-24 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 こちらの返礼品もおすすめです身卸包丁210ミリ銀3鋼 砥石付き 身卸 包丁131,000円フナユキ包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き フナユ125,000円三徳包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き 三徳 包丁138,000円三徳切付型包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き 三徳180,000円柳刃包丁240ミリ銀3鋼 砥石付き 柳刃 包丁110,000円和牛刀包丁210ミリ銀3鋼 砥石付き 包丁 日148,000円ムキモノ包丁 180ミリ銀三鋼 極上霞仕上げ 152,000円ペティ切付型包丁150ミリ銀3鋼 砥石付き 包136,000円和ペティ150ミリ銀3鋼 砥石付き 包丁 日本123,000円新着返礼品はこちら2025/8/16ハウス新生姜 2kg 2キロ しょうが ショウ13,500円2025/8/16囲生姜 2kg 2キロ しょうが ショウガ 新14,000円2025/8/14トイレットペーパー ホワイトロールシングル ピ23,000円~受付が再開した返礼品はこちら2025/8/21 甘熟とさ小夏 約3.5kg 2S~2L こな15,000円2025/8/21先行予約<果樹園直送> 土佐小夏 訳ありご家庭14,000円2025/8/21甘熟とさ小夏 約5kg 2S~2L こなつ コ19,000円2025/08/21 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)災害に強いまちづくりに関する事業 (2)豊かな自然環境保全に関する事業 (3)教育環境・人づくりに関する事業 (4)福祉・健康づくりに関する事業 (5)産業・経済・観光づくりに関する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。