日拍网欢迎您再次光临!
登录
会员注册
我的购物车
会员中心
试算费用
新手教程
日拍网APP下载
总站
Yahoo拍卖所有分类
Yahoo拍卖所有分类
电脑
家电,AV,照相机
音乐
书,杂志
电影,录像
玩具,游戏
爱好,文化
古董,收藏品
运动,休闲
汽车、摩托车
时尚
饰品,钟表
美丽、健康、保养
事务所,店铺用品
花卉,园艺
票,商品券、住宿预约
婴幼儿用品
偶像明星周边商品
漫画,卡通玩具
其他
日文
中文
日文
搜 索
选项
高级搜索
关键字:
卖家ID:
商品价格:
円以上
円以下
确 定
关键字:
卖家ID:
卖家:
所有卖家
正规店铺
个人卖家
新旧:
不指定
新品
二手货
其它:
礼品
一口价
有照片
商品价格:
5000円以下
5000-1万円
1万-2万円
2万-5万円
5万円以上
円以上
円以下
确 定
Yahoo拍卖
EasyAuc
Keibay竞卖
乐天直购
试运营期间,KeiBay的代拍手续费0
今日汇率 :
6.51950
日本代拍
知名卖家:
梦工房
泽田美术
青蜂堂
伊万里
源氏庵
世依堂
伝来
GINZA絵画館
【香】
naikobi
【静岡】
蔵出
品牌精选
古董收藏
动漫卡通
快速下标
乐天直购
>
啤酒·西洋酒
>
葡萄酒
> 红酒
卖家ID:
firadis
店铺名称:
Firadis WINE CLUB 楽天市場店
店铺URL:
点击查看
查看卖家其它商品:
点击查看
日本代购-【6本まとめ買い】ワイン セット 赤ワイン ドメーヌ・デュ・ジョンシエ コート・デュ・ローヌ 6本パック フランス コート・デュ・ローヌ グルナッシュ ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス
商品编号:
firadis:10000540
日本国内邮费免费
价格包含消费税
普通店铺
浏览次数:
0
平均浏览次数:
0
直购价格:
16138 円
合人民币:
1052.12
元
个 数:
其 他:
加入购物车
加入收藏夹
商品说明(日文)
参考翻译(zh-cn)
乐天页面
日本代购-単品で買うよりもまとめ買いがお得! タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 ドメーヌ・デュ・ジョンシエ コート・デュ・ローヌDomaine Joncier Cotes du Rhone L'O de Joncier 生産者 ドメーヌ・デュ・ジョンシエDomaine du Joncier 原産国名 フランス コート・デュ・ローヌ (このキュヴェには全てLirac村のブドウを使用)France Cotes du Rhone ブドウ品種 グルナッシュ 100% / コンクリートタンク発酵・熟成Grenache 100% 内容量 750ml x 6本 ソムリエのワイン解説 自然派=ビオディナミで注目の南フランス生産者が造る赤ワイン。果実のピュア&ジューシィな味わいに、ちょっぴりスパイシーなアクセント。 “新潟県産コシヒカリ”より、“魚沼産コシヒカリ”のほうがずっと価格は高いように、フランスでもイタリアでも『産地を出来るだけ狭く限定したワイン』ほど、市場価格が高くなります。生産者は限られたエリアのブドウで「その土地の個性が表現されたワイン」を造り、自分のワインに出来るだけ高い価値・価格を付けたいと思うのが普通です。 でも、その逆の考え方をする生産者もいます。丹精込めた自分のワイン、ひとりでも多くの人に、少しでも気軽に毎日飲んでもらえるほうが嬉しい!…そんな思いを込めて“本当はもっと上位の格付を名乗れるけど、あえてワインの格下げをして価格を安く設定してしまう”という何ともありがたい決断をしてくれたのがドメーヌ・デュ・ジョンシエ。「リラック村」のブドウ100%で仕込んだワインを「コート・デュ・ローヌ」格付けに下げることで、お値段も20%ほど安く設定できたそうです。 実際には一つ格上のワインですから、ACローヌワインとしてのクオリティは「飛び級」的。苺やラズベリーなど赤い果物が完熟した旨味たっぷりの味わいは、実に贅沢なフルーツ感。生産者のマリーヌ・ルッセルさんが、自分の造る中で最も低価格のワインだからこそ、最高の満足度を得られるような豊かなワインに仕上げようと力を注いでくれたのだろうな、と思います。生産者の心意気、あなたも受け取ってみませんか?? ≪こんな香り・味わいのワインです≫: ひとことで言えば「ミックスベリージャムを落とした紅茶」という感じ。フローラルな香りの中に様々な甘いフルーツの香りが確かな存在感を示しつつ、このワインをとても薫り高くエレガントなスタイルにまとめています。正直、ローヌっぽくないですね。 味わいにもイチゴの甘酸っぱさが心地よく広がり、タンニンは軽め。果実の瑞々しさがきれいに感じられます。時間経過毎に香り・味わい共に甘く、濃く…でも、そのフレッシュ感は決して失われずにのこっていきます。合わせる料理は、赤身の肉をシンプルな味付けで、そしてレアな状態のほうがこのワインと同調しやすいかと思います。柚子胡椒や山椒の風味にもすごく良く合いますよ! ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する?≫: 予想外に開くまで時間のかかるワインでした。僕のおすすめは2時間前抜栓ですね。ここで果実の甘さが急上昇し、瑞々しい酸とのバランス感が素晴らしくまとまります。是非、じっくり待ってください! ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫: 赤ワインとしては冷たいかな…くらいがおすすめ。このワインの魅力である瑞々しい果実と酸をきれいに引き出してあげましょう。セラー保管だったらそのままの温度で大丈夫、室内冷暗所の保管だったら、冷蔵庫に30-40分、時間が無ければアイスバケツで3-5分冷やしましょう。 ※冷蔵庫での冷やしをおすすめするのは、ラベルが水でふやけないからです。ラベルを剥がして保管するなら、冷蔵庫で冷やしましょう! ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫: 味わいのスタイルからもご想像戴けるかと思いますが、ブルゴーニュ赤的な楽しみ方をするのが適したワイン。ですからグラスも丸形のタイプで酸を柔らかく、綺麗に引き出してあげるのが良いと思います。小ぶりのグラスだと色々な要素はギュッとまとまりますが、若干酸を強く感じるかな…と思いました。色々なグラスで試してみてください! ソムリエのワイン解説 2 ≪こんな香り・味わいのワインです≫: グラスを注ぐと全体に黒みを帯びたレッド、色の濃さは中程度。 抜栓したては香りがやや閉じて還元的な印象だったので、2時間ほど置いてからテイスティングしてみました。香りは甘く熟したイチゴ、イチジクなど。赤いベリー類を中心に、ブルーベリーなど色の濃い果実も。果実以外では黒糖、スパイス、火打石、そして毛皮のような少し動物的な香りまで、様々な要素を感じることができました。 味わいは香りと同じく第一印象から果実の甘やかさを感じます。よく熟して、ちょっとジャムっぽいイメージですね。タンニンは少し収れん性を感じますが、中程度といったところでしょうか。柔らかで大らかな果実味の中に、ちょっとした野性味や複雑味が感じられ、南ローヌらしい個性と魅力を持った赤ワインだと思います。 ≪このワインとのマリアージュ料理は?≫: やはりこのタンニン、そして野性味という部分で考えるとまずお肉でしょう。ドメーヌ・デュ・ジョンシエはビオディナミの生産者ですので、ワインにも自然派らしい印象があります。こういったワインには都会的な洗練されたお料理よりも、ビストロ的なやや素朴お料理のほうが合うのではないか思います。例えば、いろいろな野菜やお肉を煮込んだお料理。そしてこの赤ワインに感じられるちょっとした甘やかさは品種からくる特徴だと思いますが、これを生かすためにジャムも合うと思います。 ソーセージ数種と豚肉に、イチゴジャム、トマト、そして赤ワインで煮込んだ『豚肉とソーセージの煮込み』。 イチゴジャム効果か、テイスティングの時よりもさらに、甘く熟したフルーツ感が広がります。甘ったるいわけではなくて、程よいタンニンも後味を引き締めてくれる印象。相性は悪くないと思います。ソースをよく吸収したソーセージはとても柔らかく、甘みとスパイシーさがワインにも合っています。 ワインレビュー:J.S.A.認定ワインエキスパート西岡卓哉 このワインに合う料理 『安くて簡単、ワインに合う!『砂肝のアヒージョ』』 【材料】砂肝 200gニンニク 1/2株ローリエ 1枚唐辛子 小1本パセリ 少々塩 少々オリーブオイル 適量 【作り方】1.砂肝は半分に切り、厚みのある部分に包丁で1/3ほど切り込みを入れて火を通りやすくする2.ニンニクは横半分にカットする。3.カスエラやスキレットなどに砂肝とニンニク、ローリエ、唐辛子を入れてオリーブオイルをたっぷりと注ぎ(砂肝が1/3くらい浸るまで)、弱火で15-20分。塩をふり、刻んだパセリを散らし、薄切りのバゲットを添える。 ⇒ワインの単品販売はこちら このワインの味わいカテゴリーは【まろやか濃厚赤ワイン】です。 ⇒まろやか濃厚赤ワイン ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
[
Yahoo 代拍分类
]
电脑
家电,AV,照相机
音乐
书,杂志
电影,录像
玩具,游戏
爱好,文化
古董,收藏品
运动,休闲
汽车、摩托车
时尚
饰品,钟表
美丽、健康、保养
事务所,店铺用品
花卉,园艺
票,商品券、住宿预约
婴幼儿用品
偶像明星周边商品
漫画,卡通玩具
其他
[
Yahoo直购分类
]
电脑
家电,AV,照相机
音乐
书,杂志
电影,录像
玩具,游戏
爱好,文化
古董,收藏品
运动,休闲
汽车、摩托车
时尚
饰品,钟表
美丽、健康、保养
食品、饮料
事务所,店铺用品
花卉,园艺
票,商品券、住宿预约
婴幼儿用品
偶像明星周边商品
漫画,卡通玩具
其他
Copyright © 2008 日拍网 All rights reserved.
Webサービス by Yahoo! JAPAN