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卖家ID:
fjwc
店铺名称:
FJワインセラー
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日本代购-●[2010] フェイ カベルネ・ソーヴィニヨン スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ [Fay Cabernet Sauvignon Stag's Leap Wine Cellars] (アメリカ カリフォルニア) 赤ワイン
商品编号:
fjwc:10001024
日本国内邮费另付
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普通店铺
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日本代购-・名称:果実酒(赤ワイン) ・内容量:750ml ・原材料:ブドウ ・生産地 アメリカ/カリフォルニア ・格付 AVAナパ・ヴァレー ・品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% ・味わい フルボディ ・保存方法:直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者:(有)富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています1976年パリスの審判で見事1位に輝いたスタッグス・リープ・ワイナリー シカゴ大学で講師を勤めていたウォレン・ウィニアルスキがネイサン フェイと出会い、 1970年にスタッグス リープ ヴィンヤードを取得、設立しました。 この若きワイナリーの名声を一躍高めたのが1976年の「パリスの審判」です。 アカデミーデュヴァン主催のフランス対カリフォルニアのブラインドテイスティングで 同ワイナリーのカベルネ ソーヴィニヨンが、見事1位に輝きました。 樹齢たった3年のワインが起こした「歴史的瞬間」として、ワイン界を震撼させました。 その後、熱狂的な支持を得たワイナリーを、 2007年よりサン ミッシェル ワイン エステーツとマルケージ アンティノリが共同で所有を開始。 世界でも評価されるアメリカを代表するワイナリーの一つです。 “STAG’S LEAP”とは、stag=牡鹿、leap=飛ぶで、ネイティブ アメリカンがこの地で生活していた時代、 狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。 エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、 ワインのスタイルも表現しています。 自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われている カーク グレイスが栽培責任者として区画毎に畑の管理を行っています。 醸造所はグラヴィティシステムを採用。 Tasting Note FAYカベルネソーヴィニヨンは、ボイセンベリー、チェリーパイ、カシス、 甘いスパイス、そしてクチナシの香りの香りを提供します。 ワインはビロードのような口当たりで、バランスの取れたストラクチャーがあり、 豊かな洗練されたタンニンとブラックベリーとブルーベリーのフレーバーに支えられています。 フードペアリング このエステートで育てられたカベルネとタイのピーナッツとエビのサラダ、 おいしいプラムのタルトと山羊のチーズ、 またはハーブをまぶしたラムチョップとクリーミーなポレンタを組み合わせてみてください。
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