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卖家ID:
frutta-wine
店铺名称:
自然派ワイン フルッタ
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日本代购-『ピノ・グリ 2022 / ジェラール・シュレール・エ・フィス』
商品编号:
frutta-wine:10009601
日本国内邮费另付
价格包含消费税
普通店铺
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直购价格:
5720 円
合人民币:
372.92
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日本代购-newitem202503_03最も純粋、かつ高次元にヴァン・ナチュールのあり方と精神、その偉大さと個性を実感させてくれる生産者の一人。1958年にジェラールが自社醸造を開始し、1982年からブリューノがドメーヌに参画。16世紀以来、何世代にもわたって一度も除草剤や化学肥料を使っていない畑は、土が驚くほど柔らかく健全そのもの。収量を低く抑え、濃縮度の高いブドウから生まれるワインは、格調高い酸が奥行きある果実味を支え、高レベルでバランスが整い、気品とミネラル風味が横溢する。亜硫酸添加は大半のキュヴェがゼロ、添加するものでも瓶詰め時時に20mg/Lが上限。平均収量は30~35hl/ha。所有する畑は計7haだが、自由奔放な発想で実験作を次々に生み出すため、キュヴェ数は膨大となる。白ワインは、3週間~1年のスキンコンタクトを経るものや、アルコール発酵が1年に渡るものもある。 特に冷涼なミクロクリマのある区画。南向きと南東向きの間に位置する。風化した岩石のある砂質土壌から。全房でダイレクトプレス。発酵後、タンクで1年間熟成させてから瓶詰め。清澄も濾過もしない。 (インポーター資料参照) 生産者:ジェラール・シュレール・エ・フィス 生産地:フランス/アルザス 品種: ピノグリ タイプ:白 容量:750ml
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