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fujico-outlet
店铺名称:
フジ スペシャルセレクション
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日本代购-ロゼワイン Domaine Mongeard Mugneret ドメーヌ モンジャール ミュニュレ ブルゴーニュ ロゼ 2023 750ml 正規輸入品 沖縄・離島は離島は別途送料
商品编号:
fujico-outlet:16371672
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日本代购-Domaine Mongeard Mugneret ドメーヌ モンジャール ミュニュレ ブルゴーニュ ロゼ 2023 優良な畑を数多く所有する、歴史あるヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌ!モンジャール・ミュヌレ!! 15世紀からワイン造りを行う由緒ある家系、モンジャール・ミュヌレ。2003年からは一部でビオロジックを導入し、その他でもリュット・レゾネを採用する自然派の造り手でもあります。こちらは前菜からメインとなるお肉料理まで、幅広い場面で活躍してくれる、万能な辛口ロゼワインです。外観は濃いサーモンピンク色で、グラスに注ぐとイチゴのような赤果実のほんのりとした、華やかなアロマが広がります。豊かな果実味と余韻の長さに驚かせれ、口に含むと生き生きとした果実味とすっきりとした酸が、長く味わいに広がります。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ドメーヌ モンジャール ミュニュレ ■生産地:フランス > ブルゴーニュ ■生産年:2023年 ■タイプ:ロゼワイン 辛口 ■品種:ピノ ノワール100% ■アルコール:12.5% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:手摘み収穫、ドメーヌにて手作業で選別、100%除梗/ステンレス・スチールタンクで熟成 ■輸入者名:株式会社ラック コーポレーション ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 Domaine Mongeard Mugneretドメーヌ モンジャール ミュニュレ エシェゾー、グランゼシェゾーはDRCに次ぐ規模。33ヘクタールの畑を所有する大ドメーヌ。 ディジョンからボーヌへと向かう街道沿い、ヴォーヌ ロマネの入口にあるホテルレストラン「ル リシュブール」を経営しているのが、村でも有数の大ドメーヌであるドメーヌ モンジャール ミュニュレです。モンジャールの姓は17世紀の初め、1620年頃からブルゴーニュで見られ、代々ブドウ栽培を生業としてきた家系です。現当主の父であるジャン氏は当時ヴォーヌ ロマネ村の村長も務めた人物であり、彼の時代にドメーヌは大きく成長。さらに現当主であるヴァンサン氏が拡大し、現在ブドウ畑の面積は33haにもなります。北はマルサネから南はサヴィニー レ ボーヌまで35のアペラシオンに散らばっており、ちょっとしたネゴシアン並みの規模となっています。 リシュブールも所有するとはいえ、このドメーヌの華はなんといってもエシェゾーとグランゼシェゾー。それぞれ2.6ha、1.44haという面積は、ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティに次ぐ広さ。前者はエシェゾー デュ デュス、ルージュ デュ バ、レ トゥルーの3つの区画に分かれますが、1929年に植樹したルージュ デュ バのブドウはすべてエシェゾー ヴィエイユ ヴィーニュとして瓶詰めされます。除梗率はクリマとヴィンテージによって異なり、相対的にエシェゾー ヴィエイユ ヴィーニュやグランゼシェゾーはエシェゾーよりも全房の比率が高く、特にグランゼシェゾーは構造のしっかりした筋肉質のワインとなります。 ブドウ栽培では2003年から一部の畑(ニュイ サン ジョルジュ1級ブード、ヴォーヌ ロマネ1級シュショ、プティ モン、それに全特級クリマ)でビオロジック農法を始めており、それ以外の畑はリュット レゾネですが、これだけ広範囲にわたる畑を農薬に頼らず耕作するのは大変なことでもあります。父ジャン氏の時代に造られたワインは新樽の香りが顕著に感じられましたが、近年のワインは樽香が果実味の中にきれいに溶け込むことで洗練さを増している印象があります。価格的にリーズナブルで質の高い特級畑のワインを探している人に、安心して薦められるのがこのドメーヌのエシェゾーです。
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