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gallery-oneness
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Oneness
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日本代购-かもしか道具店 陶やかん 直火 耐熱陶器 日本製 まろやかなお茶 日本製
商品编号:
gallery-oneness:10000182
日本国内邮费另付
价格包含消费税
普通店铺
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12100 円
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788.86
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日本代购-かもしか道具店 陶やかん 耐熱陶器について [ 耐熱陶器の特性 ] 耐火性に優れた耐熱性の陶土は古くから調理道具として使われてきました。古くは天然の土をそのまま使っていましたが、現代では産出量の減少や耐火性の安定度をより高める為に、熱膨張係数の少ないペタライトが主原料に加わっています。 加熱・冷脚等の負荷が器本体にかかっても、収縮による破損がおこらないのが耐熱陶器や耐熱陶器の特徴です。 お取り扱いの注意点を参考に、土の道具で作る柔らかな料理をお楽しみ下さい。 [ 耐熱陶器をお使い頂く前に ] 耐熱陶器は素地組織の粗い陶土を使用しているため吸水性があります。そのためシミやカビを防ぎ永くお使い頂くために、 ご購入後の初めてのご使用前にまず「目止め」を行って下さい。 [ 目止めについて ] 未使用の耐熱陶器や耐熱陶器は素地の通気性と吸水性の関係から沸騰しにくくなっています。(個体差がありますが、目止めをしないと全く沸騰しない場合もあります。) 片栗粉やお米などのでんぷん質の食材をごく少量煮る事で、素材の目が適度につまり沸騰を促すようになります。 目止めにはシミやカビを防いだり、臭いを付きにくくする効果もありますので、初めてのご使用前には必ず目止めを行って下さい。 [ 耐熱陶器に臭いが付いてしまった場合 ] 水やレモン水などを耐熱陶器に入れて半日程置いておき、その後30分程度弱火で煮立てます。湯が冷めてから乾いた布で耐熱陶器を拭き、良く乾燥させると付いてしまった臭いがある程度緩和されます。 お取り扱いの注意点 直火 ○ オーブン・電子レンジ ○ 食器洗浄機 × ○ 直火・オーブン・電子レンジでご使用頂けます × 熱い状態の本体を素手で触らないで下さい。加熱後は直接テーブルに置かないで下さい × 天麩羅・フライなどの油料理は危険ですので絶対におやめ下さい × 長時間の空炊きはおやめ下さい。破損の原因になります × 金物や硬質な食器類とは別に洗浄して下さい。接触によって欠けや破損の原因になります △ 食洗機で洗浄する場合、使用状況によっては破損する可能性が有ります。個別に手洗いすることをおすすめします ! 吸水性があるため、長時間水分を含ませたまま放置するとシミやカビ・臭いの原因になります。洗浄後には乾いた布で良く水分を拭き取り、乾燥した状態で収納して下さい 耐熱陶器 耐火性のある土を原料とし、陶器の中でも直火にかけられたり、オーブンで使用できるものをいいます。 お取り扱いについて 電子レンジでご使用いただけます。 オーブンでご使用いただけます。 直火でご使用いただけます。 食洗機での洗浄が可能です。 ご注意 底がぬれたまま火にかけると故障の原因になりますので、水気をよく拭き取ってから火にかけてください。 熱い状態で本品を急激に冷やしたり、タイルやステンレス台などの冷たい場所に直接置かないでください。 加熱中および加熱後は高温のため危険です。ご注意下さい。必ずふきんや鍋つかみなどを使用してください。 空焚きはおさけ下さい。 調理中に出る蒸気や水は非常に熱いので触れないで下さい。 陶器製ですので、落としたり衝撃を与えたりしますと破損する恐れがありますのでご注意下さい。 IH機器ではご使用いただけません。 揚げ物料理には使用しないでください。 加熱した本品をテーブルなどに直接置きますと傷ついたり、変形する恐れがありますので、鍋敷きを必ずご使用下さい。 金属たわしや研磨入りの洗剤をお使いになると表面に傷を付ける恐れがありますのでご注意下さい。 原材料の土や釉薬の特性により製品ひとつひとつの大きさ、形状、色、質感、重量に若干の違いが生じます。 臭いの強い料理は、陶器に臭いが残る場合があります。 お手入れ方法 お手入れは食器専用洗剤を使用し、十分に水洗いしてください。 洗う際は柔らかいスポンジを使用して洗ってください。 使用後はしっかりと洗浄し、乾燥させてから収納してください。 購入いただき、初めてご使用いただく前には、目止めを行っていただくことをおすすめします。 米2合程度を洗って出る米のとぎ汁(もしくは片栗粉や小麦等を溶いたもの)を鍋の8分目まで入れて沸騰させてください。沸騰後は冷ましてから、水を捨ててきれいに洗い、乾燥させて下さい。 ※目止め/未使用状態の耐熱陶器やひび割れの予防と、匂い移りを少なくして、長く丈夫に保つために行うお手入れのこと。かもしか道具店 陶やかん 陶のやかんは、耐熱陶器を使用しており、遠赤外線効果によってまろやかなお湯を沸かせることができます。 耐熱性のある陶器は、直火でも安心して使えるのが大きな特徴です。 また、陶器ならではの柔らかい質感と温かみのあるデザインは、キッチンを上品に彩ります。 持ち手には真鍮が使用されており、時間が経つにつれて味わい深い経年変化が楽しめます。 さらに、やかんの丸みを帯びたフォルムは視覚的にも優しく、テーブルや棚の上に置いても美しい佇まいを見せます。 材質 耐熱陶器,取手:真鍮 サイズW22.5cm(φ19.5cm)×最長H20cm(本体:H12.5cm) 容量 1800ml 重量 960g 注:直火専用(ガス)IH不可 取手が真鍮製で大変熱くなります。素手で持たないようご注意ください。 ・直火/ストーブ対応のやかん 陶のやかんは、直火やストーブの上でも使用できる設計になっています。 冬の寒い季節には、ストーブの上にやかんを置いてお湯を沸かすことで、部屋全体にほのかな蒸気が漂い、加湿効果も得られます。 特に、シュンシュンと出る蒸気は、冬の風物詩として家庭に温かみをもたらしてくれます。 注意事項:モニターの発色により、実物と異なる場合がございます。 まごころのこもったものを届ける。 かもしか道具店の製造元である山口陶器は、まごころのこもったものを生み出すには、それを生み出す「者(もの)の心」が何よりも大切でだと考えます。使う人の顔やシーンを思い浮かべ、目の前を通る器に「作業」をするのではなく、 最高の「ホスピタリティ」をこめる。それは、「者(もの)づくり」なくして、できるものではありません。 陶業の新しい価値を生み出す。 土と向き合い、火と向き合い、そして何よりも「者(もの)」と向き合う。そのことを何よりも大切にしながら、かもしか道具店は日々仕事に取り組んでいます。 食卓を通じ幸せを届ける。 かもしか道具店は、三重県三重郡菰野町を拠点としています。古くから、食器や、食に関わる道具を製造してきた、萬古焼の産地であるこの土地から、未来に、残したい生活文化を発信し、それを伝える道具を製造することで、食卓を通じて、幸せを届けることを使命としています。 道具を使って調理する文化を伝える。 忙しい毎日を助ける電化製品がキッチンに増え、時間短縮が叶った代わりに、道具を使って調理する文化が消えつつあります。道具を使って、感触や、温度、匂いを感じることは幸福感に繋がると考えます。 注意事項:モニターの発色により、実物と異なる場合がございます。
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