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garyu
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GARYU
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日本代购-【 バックヴィンテージ 】 ハリデイ96点 サックリング94点 フレーザーギャロップ パラディアン カベルネソーヴィニヨン 2018 Fraser Gallop Palladian Cabernet Sauvignon
商品编号:
garyu:10004681
日本国内邮费免费
价格包含消费税
普通店铺
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直购价格:
15840 円
合人民币:
1032.69
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日本代购-フレーザーギャロップは オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」で 長期に渡り最高評価の 赤5つ星ワイナリーと評価されており オーストラリア屈指の高級ワイン産地である マーガレット・リバーにおいて トップ生産者の一人に数えられています。 日本への輸出は今回が初めてです。 (赤5つ星はオーストラリア全ワイナリーの 僅か3.6%のみです) 17点以上(20点満点中)はなかなか付けない ジャンシス・ロビンソンMWから 多くのワインが何度も17点以上を獲得し、 2022年には彼らのフラッグシップシャルドネが ロバート・パーカーにより 赤・白含めたオーストラリアの【最高の12本】に 選ばれるなど、国際的に大変評価が高い造り手です。 【ジェームス・ハリデイ96点】 【ジェームス・サックリング94点】 【現地完売ヴィンテージ】 彼らはエステート、パルテール、パラディアンと 3つのランクでカベルネを造っておりますが、 パラディアンは何年にも渡る実験と 試行錯誤の末、2018年からリリースされた フラッグシップカベルネです。 パラディアンカベルネ2018は 自社畑から手摘みで丁寧に収穫し、 厳しい選果で選び抜いた最高品質の カベルネソーヴィニヨン100%で造られています。 このワインの為に特注した 500リットルのフレンチオーク大樽(新樽100%)で 18ヶ月熟成後瓶詰めされます。 1年に3樽しか造られないスペシャルワインです。 杉、タバコ、葉巻など甘い香りは控えめの 高級なフレンチオークの香りに加えて 熟成した肉や湿った落ち葉の様な香りなど 重厚で高級感のある様々な要素が 絡み合った複雑なアロマを楽しめます。 ブラックベリーやブラックチェリーなどの 果実味は完熟ピッタリのタイミングで 収穫したような 円やかで濃密な味わいとなっております。 ふくよかな質感ですがハッキリとした酸味と 絶妙なバランスが取れており アルコールの高さを感じさせない 飲みやすい仕上がりとなっています。 タンニンの量は多いですがとても滑らかで ベルベットの様な厚く、滑らかな口当たりが とても心地良いですよ。 素晴らしい凝縮感のある黒果実の味わいに 渋み、樽由来のスモーキーさや ほんのり甘いバニラが混じり合って、 味が何層にも重なり合っており 長い余韻を楽しめる、 スケールの大きなカベルネです。 現時点で複雑味があり、 今すぐ開けて十分美味しいですが 15年前後は発展していく 長期熟成のポテンシャルがあります。 飲み頃温度は18~19度です。 日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。 オーストラリア最高峰のカベルネ産地として 名高いマーガレット・リバー トップ生産者のワインを是非一度お試しください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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