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garyu
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GARYU
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日本代购-【 限定30本 グランクリュ 】ダニエル フリーズ ウーレン リースリング 2022 Daniel Fries Uhlen Riesling
商品编号:
garyu:10004932
日本国内邮费免费
价格包含消费税
普通店铺
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直购价格:
11880 円
合人民币:
774.52
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日本代购-フリーズはモーゼル地方のヴィニンゲン村で 9代続く長い歴史を持つ家族経営のワイナリー。 2021年にドイツで最も影響力があると 言われるワインガイド【ヴィヌム】において、 【ライジングスター・オブ・ザ・イヤー】を受賞し モーゼルの急成長中ワイナリーとして 知名度が高まり続けています。 ウーレン2022は テラッセンモーゼルのグランクリュの中で 古くから最高の畑と称される【ウーレン】から 手摘みで丁寧に収穫した樹齢20~50年の ブドウのみで造られた単一畑リースリングです。 ウーレンはドイツで最も傾斜がきつい 急斜面の標高240mに位置しており、 ブドウの収穫量がとてつもなく少ない畑です。 野生酵母を使用して 1200Lのジャーマンオーク大樽と ステンレスタンクで別々に発酵させ、 ブレンド後に大樽(新樽0%)で 澱とともに10ヶ月熟成させてから瓶詰めされました。 レモン、ライム、リンゴなど フレッシュな酸を伴う果実の風味に加えて、 爽やかなハーブや鉱物的なミネラルなど 様々なフレーバーが混じり合い、 後味に塩味や仄かな苦味を伴う 複雑な味わいを楽しむことが出来る ピュアで瑞々しい印象の辛口リースリングです。 ペトロール香は現時点(2024年11月)では ほとんど感じません。 アルコールは12%と思えないほど 研ぎ澄まされた密度のある質感となっており、 切れのある酸に支えられた凝縮感のある果実味と 程良い残糖(5.6g/L)のバランスが素晴らしく、 心地良く長い余韻を味わえます。 飲み疲れせず、様々なスタイルのお食事と合わせて 楽しむことが出来るワインです。 今すぐ開けてもミネラル溢れる味わいを 存分に楽しめますし、 今後15~20年前後は熟成で発展していく 素晴らしい長期熟成のポテンシャルを持っていますので、 複数購入して味わいの変化を 楽しんでいくのもお勧めです。 飲み頃温度は11~13.5℃です。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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