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garyu
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GARYU
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日本代购-【 ヴィヌ厶 94点 】 リングス カールシュタット シュペートブルグンダー 2022 Rings Kallstadt Spätburgunder
商品编号:
garyu:10004959
日本国内邮费免费
价格包含消费税
普通店铺
浏览次数:
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直购价格:
11110 円
合人民币:
724.32
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商品说明(日文)
参考翻译(zh-cn)
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日本代购-2001年に父親から畑を受け継いだシュテファン・リングスはその地域で最高の畑を確保し、自分の理想とするワインを追求するという決意しました。2008年には弟のアンドレアスも家族経営に加わり、とてつもない速さでドイツトップワイナリーの仲間入りを果たしました。2015年からVDPに加盟しており、ファルツで最も有名なグランクリュと称される【ザウマーゲン】を含む4つのグランクリュと3つのプルミエクリュから、ピノノワールとリースリングを中心にハイクオリティなワインを造っています。ボルドーブレンドやシラーも造っており、それらの評価も大変高いです。全ての畑はオーガニックで、石灰質100%の畑なども保有しファルツでは知らない人がいないほど一際目立った存在の造り手です。2024年にはVinum誌の『ライジングスター オブ ザ イヤー』も受賞し、より一層目の離せない生産者となりました。 【ヴィヌ厶 94点】 【ノンフィルター】 リングス カールシュタット シュペートブルグンダー 2022 750ml アルコール13% カールシュタットシュペートブルグンダー2022は グランクリュ『サウマーゲン』と プルミエクリュ『シュタイナッカー』の 若樹のブドウをメインに手作業で丁寧に収穫し、 野生酵母で発酵させ、 フレンチオーク新樽と古樽で熟成後にブレンドし 無清澄・ノンフィルターで瓶詰めします。 暖かいヴィンテージには若干の全房を使います。 完熟した深みのある赤果実の風味に、 樽由来のコーヒー、クローブ、 心地良い甘さのバニラの他、 落ち葉、腐葉土のような土系の風味が バランス良く混じり合い、 穏やかに漂うドライハーブや動物的な香りが 良いアクセントとなった、 村名クラスとは思えないほどの 複雑味を楽しめるピノノワールです。 シルクの様に滑らかなタンニン、 柔らかく、伸びのある高い酸味と 絶妙な具合に熟した果実味のバランスがとても良く 13%という穏やかなアルコールのおかげで 様々なお食事と合わせやすい 仕上がりとなっています。 今すぐ開けて存分に複雑味を楽しめますし、 今後10年以上は熟成で発展していく ブルゴーニュがお好きな方にも 自信を持ってお勧め出来るワインです。 飲み頃温度は17~18.5℃です。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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