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garyu
店铺名称:
GARYU
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日本代购-【 世界限定270本 グランクリュ 】ダニエル フリーズ ブラウシーファー テラッセン リースリング 2022
商品编号:
garyu:10004987
日本国内邮费免费
价格包含消费税
普通店铺
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直购价格:
11440 円
合人民币:
745.83
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商品说明(日文)
参考翻译(zh-cn)
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日本代购-フリーズはモーゼル地方のヴィニンゲン村で 9代続く長い歴史を持つ家族経営のワイナリー。 2021年にドイツで最も影響力があると 言われるワインガイド【ヴィヌム】において、 【ライジングスター・オブ・ザ・イヤー】を受賞し モーゼルの急成長中ワイナリーとして 知名度が高まり続けています。 世界的に有名なモーゼルの急斜面に 2つのグランクリュを含む自社畑を所有し、 全て手作業で収穫するという 大変な労力のかかる昔ながらの手法にこだわり クオリティを追求しています。 彼らはモーゼルで最も早く ピノノワールを栽培し始めた生産者の一人で、 モーゼルでは非常に珍しい 樹齢40年に近い高樹齢ピノを保有しています。 現在醸造にも関わっている まだ30歳の9代目ダニエルさんは ブルゴーニュのモンティーユと オレゴンでピノ造りを修行し、 その技術をモーゼルに持ち帰り、 ピノの醸造にかなり力を入れている 非常に興味深い造り手です。 ブラウシーファー テラッセンリースリングは グランクリュ【ウーレン】の3区画のうち、 この商品ページに掲載した地図の青い部分の 【ウーレン ブラウフュッサロイ】区画の ブドウ100%で造られております。 この区画は地図の通り非常に小さく、 収穫量がとても少ないため 通常はブレンドに使われますが、 ルシオールの代表がワイナリーを2022年に訪れ、 熟成中のブラウフュッサロイを 試飲したところ素晴らしい味わいだったため、 このままブレンドせず単一区画ワインとして リリースしてはどうかとダニエルさんに提案し、 それを快く受け入れていただいたことで 世界でルシオールだけの限定キュヴェとして 造られたリースリングです。 世界限定270本のみとなっており、 1本1本にシリアルナンバーが入っております。 9代続くフリーズの長い歴史の中で、 ブラウフュッサロイ単独でのワインを造ったことがなく とても希少な一本となっております。 蜜のあるリンゴ、ライム、洋梨、 ネクタリンなどスッキリした酸を保持しながら 完熟した甘やかな果実味に加えて、 チョークを口に含んでいるような しっかりしたミネラルの味わいや 濃厚な蜂蜜の風味が素晴らしいバランスで 調和した、とてもエレガントなリースリングです。 アルコールが12%と思えないほど 密度が高く、トロッとした心地良い口当たりのワイン。 凝縮感のある果実味と 柔らかさとキレが共存した酸味のバランスが絶妙で、 様々なお食事と合わせやすい仕上がりとなっており、 ワイン通の方へはもちろん、 ワインを飲み慣れていない方にも お勧め出来る味わいとなっております。 今すぐ開けても濃密で複雑な味わいを 存分に楽しめますし、 今後15年前後は熟成で発展していく とても長い熟成ポテンシャルを持っています。 飲み頃温度は10~12.5℃です。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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