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日本代购-昭和・東京・食べある記 朝日新書 / 森まゆみ 【新書】
商品编号:
hmvjapan:22656076
日本国内邮费另付
价格包含消费税
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日本代购-出荷目安の詳細はこちら内容詳細昭和の東京に生まれ育ち、地域誌「谷中・根津・千駄木(愛称・谷根千)」を創刊した著者が、子どものころから今までに記憶に残る懐かしいあの店、行ってみたかったこの店を、わが脚と舌を使って巡る「食紀行」。天ぷら、とんかつ、そば、鰻に、どじょう、中華、カレー、ナポリタンやパフェ、もんじゃ焼き…さまざまな料理を作ったお店の人たちと、そこに集った有名無名の人びとが織りなした「昭和史」を聞き書きしながら、コロナ禍にもめげず、その味と歴史を継ぐ後継者たちに応援のエールを送る。目次 : 上野/ 浅草/ 本郷/ 神田・神保町/ 渋谷/ 高田馬場/ 新宿/ 銀座・日本橋/ 新橋/ 赤坂・六本木/ 飯田橋/ 町屋/ 王子・東十条
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