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hmvjapan
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HMV&BOOKS online 1号店
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日本代购-籾の乾燥に関する研究 / 佐藤正夫 【本】
商品编号:
hmvjapan:23638323
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普通店铺
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1980 円
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商品说明(日文)
参考翻译(zh-cn)
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日本代购-出荷目安の詳細はこちら内容詳細「籾の乾燥」の基礎研究を通じて、わが国の農業の体質改善、農業の近代化を図る。稲作部門において、その土地の生産性の向上は勿論、労働生産性の向上と米の品質向上が強く要請されている。本書は籾の乾燥特性の飽くなき追求と、胴割米の成生機構の解明に挑み、籾の乾燥に関する能率的合理的方法を確立せんとしたものである。目次 : 玄米の剛性について/ 乾燥及び吸湿過程における籾、玄米、籾殻の含水量変化/ 生籾の乾燥過程及び乾燥籾の吸湿過程における籾殻の性状変化/ 乾燥又は吸湿による玄米の膨張又は収縮と胴割発生との関係/ 籾の乾燥に伴なう内蔵玄米の部位別水分々布変化と胴割との関係/ 籾の吸湿に伴なう内蔵玄米の水分々布変化と胴割との関係/ 胴割米の発生機構/ 定置式及び移動式加熱通気乾燥による籾の乾燥特性/ 高周波乾燥における籾の乾燥特性/ 大型回転乾燥機による加熱通気乾燥試験/ 乾燥条件及び乾燥後密封条件と胴割との関係
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