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日本代购-日本のビールは世界一うまい! 酒場で語れる麦酒の話 ちくま新書 / 永井隆 【新書】
商品编号:
hmvjapan:23914808
日本国内邮费另付
价格包含消费税
普通店铺
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日本代购-出荷目安の詳細はこちら内容詳細西のアサヒ、東のサッポロと言われた理由とは。キリンはなぜ独立を保てたのか。サントリーはどのようにビール市場に参入したのか。バブル期にドライはなぜ売れたのか。20世紀末の日本を席巻した「ドライ戦争」とは、どのようなものだったのか。そもそもラガーとエールの違いとは。麦芽の割合で何が変わる?世界一うまいと絶賛される日本のビール。商品開発、市場開拓、価格など、熾烈な競争の背後にある発展史を一望して見えてきた秘訣とは。目次 : 第1章 日本「麦酒」事始め/ 第2章 大手四社の戦後/ 第3章 独自の方向性で、各社に人気商品誕生/ 第4章 ビール市場の転換点/ 第5章 量を追う時代の終焉/ 第6章 ビールのこれから
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