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卖家ID:
jizakenoshimaya
店铺名称:
お酒の総合館・シマヤ酒店
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日本代购-[2015] カイ カルメネール 750ml 赤 エラスリス ジェームス・サックリング95点! パーカーポイント92点!
商品编号:
jizakenoshimaya:10003154
日本国内邮费另付
价格包含消费税
普通店铺
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日本代购-■品種:カルメネール95% シラー5% ■酸含有量:5.82 g/L ■残糖量:2.35 g/L ■熟成:フレンチオーク(70%新樽)で22ヶ月間熟成 ■ヴィンテージ情報 2015年は、最初から最後まで例外的に良い生育期が続いた。暖かく乾燥した条件が素晴らしく健康なブドウを作り、この非常に魅力的な年の完熟したブドウを生み出しました。私たちの畑からは、力強く、しっかりとしたストラクチャーを持ち、リッチなワインが生まれました。 ■テイスティングノート 魅力的な強い赤紫色で、スパイスで強調された黒と赤の果実のアロマに、紅茶、繊細な真の香りと黒鉛の芳香が加わっています。ブルーベリー、パプリカ、ブラックペッパー、ローストしたコーヒー豆のアロマが広がり、ナツメグの繊細なノートが感じられます。美しいエレガンスとしっかりとした骨格を持ち、長期熟成のポテンシャルを予感させる。 ■ジェームス・サックリング95点! ■パーカーポイント92点! 「世界で最も優れたカベルネを生み出す」という アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有。 チリワインとして世界最高峰の座を射止めた、ヴィーニャ・エラスリス。 1870年創業、135年以上の歴史を誇る名門、ヴィーニャ・エラスリス。「世界で最も優れたカベルネを生み出す」という 、“カベルネの聖地”アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有する。「テロワールを尊重し、自社畑の葡萄から、洗練されたエレガントなワインを生む」という、創業者、ドン・マキシミアーノ・エラスリスの哲学を継承。エステート(ドメーヌ)としての在り方にこだわり続けてきたエラスリス。 1980年代後半から、世界的にチリワインに対する需要が高まるにつれ、大手ワイナリーが「大量生産による廉価なワイン」の輸出増を図るなか、エラスリスはチリのどのワイナリーにも先駆け、「ミシュランの星に認められる高品質ワイン」を造り続けてきた。その結果は今日、世界を驚かせるほど圧倒的なウルトラ・プレミアムワイン、「ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・レゼルヴ」。 そして、チリにおける、これまでのプレミアムワインのレベルを遥かに超えた、“チャドウィック家の傑作”、「ヴィニエド・チャドウィック」の誕生。2004年1月、リッツ・カールトン・ベルリンにてヨーロッパを代表するジャーナリスト、トップソムリエ等36名が会し行われた世紀のブラインド・テイスティング。誰もがその勝利を確信していたシャトー・マルゴー、ラトゥール、ラフィット等の予想を裏切る形で、見事ナンバー1に輝いたのは、エラスリス・ヴィニエド・チャドウィック2000。エラスリスのカベルネの秀逸性を世界に証明した。
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