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卖家ID:
jizakenoshimaya
店铺名称:
お酒の総合館・シマヤ酒店
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日本代购-[2015]クリスタル ルイ・ロデレール ブリュット 750ml 白 泡 辛口 【正規品・ギフトBOX付】 ジェームス・サックリング97点! 【送料無料】(沖縄・離島は別)
商品编号:
jizakenoshimaya:10006698
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价格包含消费税
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日本代购-■土壌由来の、高く研ぎ澄まされたミネラル感が特徴の2015年ヴィンテージ クリスタルの2015年ヴィンテージは、2002年以来初めて、ブレンドに使うことが許されている樹齢20年以上、45区画のブドウ全てを使用。2015年が典型的な大陸性気候だったこと、そして凝縮感のある上質なブドウが多く育ったことで、このような貴重な機会をもたらしました。そんな2015年ヴィンテージはこの最高な天候条件により、ピュアな果実味と優れたフィネス、気品のある余韻という、クリスタルが持つべきアイデンティティの全てを兼ね備えていると言っても過言ではありません。 ルイ・ロデレールは、2015年ヴィンテージについて「ヴィンテージの太陽に恵まれた特徴以上に、白亜質土壌の特徴を映し出し、最高のバランスを備えている。非常な熟成ポテンシャルを備えた、2015年ヴィンテージの濃厚さを描く完璧なクリスタルである。」とコメント。今からでもお愉しみいただけるのはもちろんのこと、セラーにも寝かせておきたい1本に仕上がっています。 ■ヴィンテージ情報 シャンパーニュの2015年は、冬は穏やかで雨が多く、夏は暑く乾燥し晴天に恵まれた気候が特徴。このことで、ブドウ樹に適度な水分とほどよいストレスをもたらしました。8月後半には待望の雨が降ったことで、適度な水分を含んだブドウに成長。ジューシーかつ凝縮感のあるブドウの収穫に成功しました。 ルイ・ロデレールはクリスタルの2015年について、「類稀なるヴィンテージ。穏やかな気候に恵まれた結果、成熟感と凝縮感を備えたブドウが造られた。」と絶賛のコメントを残しています。 ■味わい 煌びやかな輝きの深い黄色の外観に、上品でダイナミックな泡立ち。白桃、ミラベルの濃厚で凝縮したブーケに、ローストしたアーモンドとヘーゼルナッツのアロマが加わり、心地良い熟成香のトースト香が漂います。味わいは凝縮され、イキイキとして華やか。初めは、砂糖漬けの柑橘系の実とヨード香のを伴うオイルのような絹の滑らかさが優しく広がり、次に、ピュアで、精度の高い、研ぎ澄まされたフレッシュさが増していきます。オーク樽と果実味、塩味を感じさせるニュアンスが広がり、細さと凝縮感を纏った余韻が持続。素晴らしい熟成ポテンシャルを備えた1本です。 ■熟成:25%オーク大樽で熟成。ドザージュは7g/L ■品種:ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% ■ジェームス・サックリング97点! 暖かく乾燥したヴィンテージの割には、非常にフレッシュでエレガント。柑橘類の花、ミント、レモン、ライムの皮の複雑なノーズは、グラスの中で空気を含むとゆっくりと開いていく。ワインの豊かな骨格は、ヴィンテージの特徴である非常に堅固さを保っており、ムースは非常に繊細だが、8年熟成のシャンパンとしては非常に生き生きとしている。クリスタルのファンはこのままでも気に入るだろうが、あと1~2年瓶熟させれば、この若々しい傑作の非常に長いミネラルのフィニッシュに大いに貢献するだろう。ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%のキュヴェで、クリスタルの全45区画から収穫される。
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