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卖家ID:
jizakenoshimaya
店铺名称:
お酒の総合館・シマヤ酒店
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日本代购-[2018] シャトー ラボー プロミ ソーテルヌ 750ml 白 極甘口 パーカーポイント91‐93点!
商品编号:
jizakenoshimaya:10006951
日本国内邮费另付
价格包含消费税
普通店铺
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合人民币:
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日本代购-【生産者:シャトー・ラボー・プロミ】 2018ヴィンテージから養蜂を営むドゥジャン家のアイデンティティが盛り込まれた美しいボトルになりました! シャトーの歴史は17世紀にまで遡ります。ソーテルヌに貴腐をもたらすシロン川 の傍に位置しており、毎年のように芳醇な果実味を放つブドウが収穫されています。シャトーは養 蜂業を営むドゥジャン家が代々所有しています。さらに、2020年2月にグリュオー・ラローズを所有するジャン・メルロー氏が共同経営者として参加しました。 シャトーでは、持続可能な農法を行っており、森や自然を大切に、また様々な生態系と共にワイナリーが共存しています。長いワイン造りの歴史の中で、革新的な技術を取り入れながら素晴らしいワインを進化させ続けてきました。醸造の際には、ブドウの味わいをしっかりと保てるように配慮しています。細かな配慮はブドウのフレッ シュ感と食欲をそそるような香りの高さを表現することに繋がります。味わいの素晴らしいバラン スは料理との相性が良く、アペリティフにも最適。忘れられないような豊かなアロマを放つこのワ インをぜひご堪能ください。 ■2018年ヴィンテージ 美しい開花、8月初旬の少量の雨が旱魃後の成熟を促し、9月の非常に涼しい朝、霧氷を伴って、このヴィンテージを並外れたアロマ、複雑さと苦味を持つ純粋な貴腐菌によって特徴付けられる特別なヴィンテージにするための条件が整っています。 ■テイスティングノート ワンピースのセイウチ。印象的な表現、フルーティーでフローラルなノートに多くの複雑さと強さがある。アタックは濃密で力強く、ほどよいフレッシュさがある。魅力と個性を併せ持つワイン。美しい豊かさとバランスのとれた構造。すぐに楽しむことができ、また問題なく保存することができます。 ■品種:セミヨン90% ソーヴィニヨン・ブラン10% ■樹齢:平均40年 ■残糖度:147g/L ■発酵:ステンレスタンク ■熟成:オーク樽19か月(新樽比率100%) ■白 極甘口
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