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卖家ID:
jizakenoshimaya
店铺名称:
お酒の総合館・シマヤ酒店
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日本代购-[2019] ムルソー ブラニー 1er Cru 750ml 白 辛口 シャペル ド ブラニー
商品编号:
jizakenoshimaya:10007018
日本国内邮费另付
价格包含消费税
普通店铺
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直购价格:
9790 円
合人民币:
638.26
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日本代购-■品種:シャルドネ100% ■醸造:手摘みで収穫し、空気圧で優しく圧搾。24時間デブル バージュ後、果汁は樽(25%新樽)に入れる。アルコール発酵は天然酵母のみで自然に始まり、マロラクティック発酵が続く。 約14ヶ月熟成後ステンレスタンクにて澱引きを行い瓶詰め。 ■美しいミネラルの余韻の長さが特徴です。アロマ豊かで、柑橘 類と白い花が溢れ、熟成を経てハチミツ、バターを塗った焼い パン、ヘーゼルナッツが表れます。8~10年間に熟成した味わいを楽しむことができます。 (2022年4月ジェロボームさんで試飲) 色調は輝かしい黄金色。芳香は、蜂蜜、ヘーゼルナッツ、バニラ、甘栗、柑橘、レモン、白い花などの芳香。口に含むと、凄い果実の凝縮感とミネラルを感じ、飲んだ瞬間に「ザ・シャルドネ」の典型的な旨味、香りが拡がります。余韻も長く、樽の香りもしっかりあり、リッチで満足感が高いシャルドネです。とても美味しかったので、即購入いたしました!ブラニーの歴史は長く、ガロ・ローマ時代に既に集落でブドウ栽培を行ってい たと考えられています。12~18世紀にはこの土地はシトー派のマジエール修 道院に属していました。修道士がブドウ栽培とワイン醸造を大切に行っていた ことで、ブラニーは18世紀の作家達により高品質のワインとして記されていま す。シャペル・ド・ブラニーは1793年に国有財産として売却され、1811年に現在 の所有者ファミリーにより購入されました。その後5代にわたり品質を守って います。現在はジャン・ルイ・ド・モンリヴォーと、次の世代であるエティエンヌ ド・ブリシャールがワイン生産を引き継いでいます。
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