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卖家ID:
jizakenoshimaya
店铺名称:
お酒の総合館・シマヤ酒店
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日本代购-[2012] シャトー マルゴー 750ml 赤 【1級】パーカーポイント96点! 【送料・クール代無料】(沖縄・離島は別)輸入元:モトックス
商品编号:
jizakenoshimaya:10007637
日本国内邮费另付
价格包含消费税
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日本代购-ファーストワインに使用されるぶどうが34%にわずかに満たないものであるということの主な理由は、2012年の出来が不均質であることによります。これは、若いぶどう樹やデリケートなテロワールが水に関するストレスにさらされたためです。2010年と2011年には素晴らしいブドウを生み出した、13歳の若く素晴らしいカベルネをファーストワインに加えることができなかったことは残念なことでした。それでも最も大きな区画の成熟したぶどうが、濃厚でエレガントな熟した実を実らせたことは大きな喜びです。カベルネ・ソーヴィニヨン(ブレンドの87%)は素晴らしい出来栄えでした。パワフルな上に濃厚で肉づきが良く、非常に優雅なぶどうに育ちました。メルロ(10%)のふたつの区画とカベルネ・フラン(2%)の小さな区画は、申し分ない出来栄えでしたが、2011年を超えるレベルではありません。プティ・ヴェルド唯一の古株区画は、若いぶどうとは全く異なる風味の素晴らしいワインを生み出しています。 シャトーのプレスワインは非常に厳格な選別プロセスを経て出来上がったものです。今年はもともとのフィネスはそのままに、濃厚さと驚きのレベルの肉づきをワインにもたらしてくれました。プレスはフリーランの長所と欠点を凝縮したものであるということをしばしば忘れがちで、その素晴らしいポテンシャルを引き出すにはとにかく丁寧な作業が大切です。 シャトー・マルゴー2012年は「ほぼ」偉大なるヴィンテージと言えるでしょう。2010年からもそれほど遠くない品質です。よりパワフルで、少なくともピュアさに関しては同等レベル。魅力とバランスも同程度。深みはもしかすると少々劣るかもしれません。いずれにせよ、2011年を超えるヴィンテージであることは確かです。(2018年10月) ■気象条件 2012年の気候条件は非常に典型的なものでした。2月を中心に寒い冬の後にやってきた春は非常に湿度が高く、9月20日から雨が降り始める前の夏は非常に乾燥していました。 ■パーカーポイント96点! シャトー・マルゴー2012は、ピュアなブラックベリーとボイセンベリーの香りを持つ、鉛筆の芯が入った張りのあるブーケで、グラスに入れて5分後にはタバコの下地が浮き上がってきます。味わいはミディアムボディで、きめ細かいタンニン、さわやかな酸、生命力を感じさせるバランス感覚、そしてフィニッシュに向かってよく溶け込んだ新樽があります。ロバート・パーカー氏の言う通り、瓶内ではより構造的で男性的なワインになっているが、最初から最後まで血統書付きのワインであり、魅惑的な努力のセンスがある。これは、故ポール・ポンタリエと彼のチームによるトップクラスのワインである。 (2016年1月試飲)
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