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卖家ID:
jizakenoshimaya
店铺名称:
お酒の総合館・シマヤ酒店
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日本代购-[2019] デリール セラーズ グラン シエル カベルネ ソーヴィニヨン 750ml 赤 辛口 パーカーポイント99点! 【送料無料】(沖縄・離島は別)
商品编号:
jizakenoshimaya:10007684
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日本代购-■グラン・シエル・カベルネは、レッド・マウンテン(ワシントン州トップのAVAと言われて久しい)の自社畑で栽培された単一品種、単一クローンのカベルネです。 特徴的な気候と土壌から生まれる完熟味と骨格のあるカベルネで知られるこのAVAの最高品質の果実を育てるために、私たちの畑は細部に至るまで計算され尽くしています。私たちの厳格なセレクションにより、選ばれたごく一部のブドウのみが、グランシエル(壮大な空)となる事が出来るのです。 ■テイスティングノート Jeb Dunnuck 2022年7月 ... フレンチオークの新樽で20ヶ月間熟成。ピュアなカシスと暗めのカラントの果実、タバコの葉、チョコレート、ドライハーブ、ローム質の土壌の輝かしい香りがグ ラスから現れ、フルボディで、ピュアでエレガント、バランスのとれた口当たり、シルキーなタンニンを持ち、まさにこのチームの真髄ともいえる非の打ち所のないカベルネ。今日飲むことも、25‐30年寝かせることもできる。ブラボー! ■使用ブドウ畑 100% グラン シエル ヴィンヤード ■ワインメーキング 24~36時間の低温浸漬の後、14~16日間皮と一緒に発酵、フレンチオーク(新樽100%)で20ヶ月熟成させます。リリース前に18ヶ月の瓶熟成。 ■品種:カベルネ・ソーヴィニョン100% ■AVA・産地:レッド マウンテン ■アルコール: 14.1% ■パーカーポイント99点! 一瞬にして印象的な2019年のカベルネ・ソーヴィニヨン グラン・シエルは、幅広く、集中力があり、フルーティで、魅惑的な複雑さの層がグラスから漂い続ける。フルボディで印象的な層と質感を持つこのカベルネは、ワールドクラスのワインのハーモニーとユニゾンで歌うような深い喜びを与えてくれます。埃っぽいダークレッドの果実のトーンは、生き生きとしたミネラルの緊張感を与え、ジューシーなスパイスの効いたプラムとブラックベリーの還元が、ほとんど終わりのないフィニッシュで宙返りします。このワインは、ワシントンのカベルネが世界中の真剣なコレクターのプライベートコレクションに値することを証明する素晴らしいワインです。100%新樽のフレンチオークで2年近く寝かせた後、3,700本弱が作られた。これは探し出す価値がある。 2023年5月
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