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卖家ID:
jizakenoshimaya
店铺名称:
お酒の総合館・シマヤ酒店
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日本代购-[2018] グラン・エシェゾー グラン・クリュ 750ml 赤 辛口 ドメーヌ テナール 【送料無料】(沖縄・離島は別)
商品编号:
jizakenoshimaya:10007700
日本国内邮费另付
价格包含消费税
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日本代购-■品種:ピノ・ノワール100% ■醸造:0.5ha、開放式の樽で発酵後、18‐24ヶ月樽熟成(新樽50%) ■繊細な赤い果実のアロマ。開けた瞬間から楽しめるエレガ ントで深みのある味わいで、長い余韻を伴います。長期熟成が可能なワインです。ドメーヌ・テナールは1760年にジヴリーに設立した歴史あるドメーヌ。ジャン・バティスト・ボルドー・モントリュー男爵がドメーヌを率いており、その祖母がドメーヌ名の由来でもあるテナールです。古くからドメーヌで造ったワインは同地区の有力ネゴシアンであるルモワスネに売却しておりましたが、2000年代よりドメーヌで瓶詰め、販売されるようになりました。 ドメーヌ・テナールのワイン造りの基礎はジヴリーに所有する畑にあります。ジヴリーの3つの1級畑、クロ・デュ・セリエ・オー・モワンヌ、クロ・サン・ピエール、ボワ・シュヴォーに広がる18haの畑を所有しています。これに加えコート・ドールに5haの素晴らしい畑を持っています。所有しているのはシャサーニュのプルミエ・クリュ・クロ・サン・ジャン、ペルナン・ヴェルジュレスのイル・デ・ヴェルジュレス、コルトン・グラン・クリュのクロ・デュ・ロワにフラジェのレ・グラン・エシェゾー。そして1872年に購入したル・モンラッシェは1.83haの面積を誇りこのグラン・クリュの2番目に大きい所有者です。 ドメーヌに足を踏み入れると18世紀から現在も現役で使用している木製のプレス機、発酵容器が並び、さながら博物館のようです。ワインメイキングはとても伝統的なアプローチで、繊細さや軽やかさを伴ったそれぞれの土地の個性を十分に表現したワインを造っています。その中でもモンラッシェは特別なワインで、力強さ豊満さを持ち数十年の熟成も容易にできるほど並外れたポテンシャルを持っています。
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