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卖家ID:
jizakenoshimaya
店铺名称:
お酒の総合館・シマヤ酒店
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日本代购-[2014] レクティフィカンド インヴェニエス(R.I.) 750ml 赤 辛口【蝋キャップ】 ドメーヌ ド ビラ・オー (シャプティエ) パーカーポイント95-97点!
商品编号:
jizakenoshimaya:10007853
日本国内邮费另付
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日本代购-■品種:シラー100% ■土壌:Lesquerde地区に位置し、ブドウを最後に熟す。穏やかな北向き斜面でやせた鉄を含む花崗岩土壌。上の方は小石土壌。このテロワールの特徴は、北ローヌ地方と似ている。 ■醸造:手摘み収穫。10月初めに収穫される。低収穫量で1haあたり20hlしか生産されない。小さなタンクで醸造される。4-5週間の醸し期間の中で醗酵中に軽くパンチング・オーバーまたはピジャージュが行われる。 ■熟成:12ヶ月間、600Lの樽で熟成させ、ボトリング前にスムースでフレッシュなタンニンに仕上げるため6ヵ月間コンクリートタンクで寝かせる。 ■色調:深みのある明るい紫色 ■アロマ:複雑で凝縮。黒鉛、インク、ラズベリー、シスタスフラワーのアロマ。 ■味わい:デリケートな口当たり、濃厚で心地よりタンニン。長い余韻の中にすみれや白胡椒を感じる。すばらしい花崗岩土壌からくる味わいが表現されている。 ■パーカーポイント95‐97点! 2014年コート・デュ・ルシヨン・ヴィラージュ・レスケルデ・レクティフィカンド・インヴェニエスRIは、このヴィンテージのワインの中でも上位に入るだろう。60%のドゥミ・ミュイで26ヶ月間熟成させたシラーは、重厚なミネラル、スリリングでピュアな果実味、フルボディの豊かさ、タイトで集中力のあるタンニンのストラクチャーを持ち、短期間のセラー熟成が間違いなく効果的だろう。シラーに少しミネラルを感じるのが好きなら、このワインはうってつけだ。200ケースほどしかないが、素晴らしいワインだ。
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