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卖家ID:
jizakenoshimaya
店铺名称:
お酒の総合館・シマヤ酒店
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日本代购-[2020] パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー 750ml 白 辛口 【蝋キャップ】 デキャンター97点! 【送料無料】(沖縄・離島は別)
商品编号:
jizakenoshimaya:10007907
日本国内邮费另付
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日本代购-■第1級格付けの「シャトー マルゴー」がつくる白ワイン。醗酵にはオークの新樽を使用、数カ月の熟成の後瓶詰めされるこのワインは類い希なる複雑さと繊細さが魅力的です。 ■シャトー・マルゴーにおける白ワイン造りは1710年に始まり、「パヴィヨン・ブラン」は100年の時を経た伝統の造りです。当初は「シャトー・マルゴー・ヴァン・ブラン・ド・ソーヴィニヨン」と命名され、1920年に「パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー」の名称が誕生。つまり、2020年は「パヴィヨン・ブラン」として100回目のヴィンテージにあたります。この記念すべき年を皆様と共にお祝いしたく、この度スペシャルボトルをご用意いたしました。 「パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー」誕生以来、今回初めて蝋封(ワックスキャップ)でのお届けとなります。ラベルの文字フォントとのバランスを考慮して、カラーはミッドナイトブルーを選びました。蝋封シールにはシャトーのロゴをあしらい、さらなる特別感を演出しています。 ラベル下には「Un siècle de Pavillon Blanc」(「パヴィヨン・ブランの1世紀」の意)の文字を白字スクリーン印刷で施しています。その下にはスタイリッシュなデザインのロゴを金刷りし、さらにロゴ中央には1920と2020、ふたつの年号を絡ませて描いています。 ■作付面積11ヘクタール、白ワイン用ぶどうはシャトーが古くから所有する歴史的区画で栽培しています。 常々エクセレンス(秀逸であること)にこだわり、これまでも何度となくセレクションの基準を厳格化してまいりました。現在、パヴィヨン・ブランの最終アッサンジュラージュに残るワインは収穫全体の実に半数以下です。なお、年生産本数は1万2000本程度です。 粘性の高さ、豊かな風味、そして張りのある味わい、それらが奏でる調和が「パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー」の魅力です。また、十分に高い長期熟成のポテンシャルも秘めています。 若い段階での「パヴィヨン・ブラン」は、上品さと複雑さ、芳醇さ、そして長い余韻が特徴的です。ソーヴィニヨン・ブラン100%のワインとしてはいずれの点においても驚くべきクオリティです。熟成が進むにつれ、味わいの輝きはそのままに、よりまろやかに、精緻さと繊細さが生まれます。長期間にわたって瓶内で熟成させることで、さらに美味しさを増していくタイプのワインです。 ■デキャンター97点! 白桃、白洋梨、甘いマンゴー、フィニッシュには塩味も感じられる。2020年ヴィンテージのマルゴーの強力なワインセットを完成させる。最終的なブレンドは生産量の40%。3.01pH。収穫は8月24日から9月1日まで。パヴィヨン・ブラン名100周年(マルゴーでは300年前から白ワインを造っているが)。
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