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卖家ID:
kbwine
店铺名称:
京橋ワイン
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日本代购-エミリアーナ・ヴィンヤーズ・コヤム 2021【チリ】【赤ワイン】【750ml】【辛口】【オーガニック】【有機栽培】【フルボディ】
商品编号:
kbwine:10034337
日本国内邮费另付
价格包含消费税
普通店铺
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日本代购-画像はヴィンテージ違いとなっております。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Emiliana Coyam 2021 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14% ■ブドウ品種:シラー 37%、カルメネール 36%、カリニャン6%、ガルナッチャ5%、カベルネ・ソーヴィニョン5%、ムールヴェードル 4%、プティ・ヴェルド 3%、マルベック 3%、テンプラニーリョ 1% ■産地:チリ、コルチャグア・ヴァレー ■味わい:辛口、フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) チリ最大、世界最大級のオーガニック・ワイナリーが生み出す濃厚プレミアム赤! 毎ヴィンテージ、パーカーポイント90点以上を獲得し続け、今ヴィンテージはリリース直後でまだ評価はありませんが、前ヴィンテージである2020年は、パーカー92点を獲得するほか、ジェームズ・サックリング94点、ティム・アトキン96点と高い評価を得ています。 コスパがいいと言われるチリワインの中でも、このプレミアム・クラスでは、価格は10,000円近くするのが当たり前な中、かなりリーゾナブルお値打ちワイン! しっかりとしたジューシーなお肉料理に合わせていただきたいグレート・ワインです!! その味わいは、 『色は少し濃い目の赤!黒果実、クローブ、ビターチョコ、青野菜、ダストといったボルドー左岸を髣髴とさせるフレーバーは、リッチでパワフル!!。 しっかりとした酸味もボルドーを彷彿とさせます。さらに、たっぷりとしたタンニンはきめが細やかで、充実感は半端なく、チリ・プレミアムの力を思う存分楽しめます!!』 ぎっしりと赤身が引き締まったステーキ肉にも、脂ののった旨みを感じる柔らかい和牛にもあうオールマイティなワイン! ぜひ、お楽しみください。 類似商品はこちらルート・ワン・カルメネール・レゼルヴァ 1,738円ドン・メルチョー・カベルネ・ソーヴィニョン 221,780円エミリアーナ・ヴィンヤーズ・エコバランス・ピノ1,210円チリ最大、世界最大級のオーガニック・ワイナリーが生み出す濃厚プレミアム赤! ドイツDemeter認定ブドウを100%使用する完璧オーガニックワイン! 『熟した果実にスモークの香り!リッチでパワフル!』 ぎっしりと赤身のしまったステーキ肉にも、脂の乗った和牛にも絶品! 1万円近くするチリ・プレミアムの中にあって、かなりお買い得! [エミリアーナ・ヴィンヤーズ・コヤム 2021] [エミリアーナ]は、南米最大のオーガニック栽培&ビオディナミ農法を実践するワイナリー。畑には、孔雀や鳥が放し飼いになり害虫を駆除し、さまざまな花も咲き乱れ、牛や羊、鳥といった多様な生態系を維持しながら、オーガニックな栽培&醸造が行われています。 コヤムは、毎ヴィンテージ高い評価を得続けており、今ヴィンテージの評価はまだありませんが、前ヴィンテージはパーカーポイント92点を獲得しています。それ以外の評価機関でも、ティム・アトキン96点など高く評価されるグレートワインです。 チリ最大、世界最大級のオーガニック・ワイナリーが生み出す濃厚プレミアム赤! 毎ヴィンテージ、パーカーポイント90点以上を獲得し続け、今ヴィンテージはリリース直後でまだ評価はありませんが、前ヴィンテージである2020年は、パーカー92点を獲得するほか、ジェームズ・サックリング94点、ティム・アトキン96点と高い評価を得ています。 コスパがいいと言われるチリワインの中でも、プレミアム・クラスでは、価格は10,000円近くするのが当たり前な中、かなりリーゾナブルなお値打ちワイン! しっかりとしたジューシーなお肉料理に合わせていただきたいグレート・ワインです!! それが [エミリアーナ・ヴィンヤーズ・コヤム 2021] 造り手である[エミリアーナ]は1986年設立。当初は普通のブドウ栽培を行っていましたが、1998年ごろから畑を有機栽培に切り替えはじめ、2018年現在、すでに所有する1,117ヘクタールのうち、600ヘクタールは有機栽培(IMO認定)とバイオダイナミック(デメター認定)を取得し、南米最大のオーガニック・ワイナリーです!。 世界的にみてもこの規模で手間隙かかるオーガニック栽培を実践しているところは、あまりありません。 2001年には、チリで初めて[ISO14001]を取得。これは環境に配慮した企業活動を行う認定で、これを皮切りに製品に対する認定である[IMO]、[カーボン・ニュートラル][IMO for Life]、[Demeterのバイオダイナミック農法認定]といった環境保全に関連する認定を受けています。 今回ご紹介する[コヤム]は、ワイナリーのプレミアム・ワインとして、2001年ヴィンテージからリリースされ、初ヴィンテージがいきなり、[アニュアル・ワインズ・オブ・チリ・アウォード]というコンテストにて、【チリ最高のワイン】の名誉を受賞するなど、デビュー以来、チリを代表するワインとして造られているのです。 以来、毎ヴィンテージ、高い評価を得ており、ここ数年は [ワイン・アドヴォケート誌]において、ほとんどが90点以上を獲得し続けています。 [ワイン・アドヴォケート誌] 2010年ヴィンテージ:91点 2011年ヴィンテージ:91点 2012年ヴィンテージ:91点+ 2013年ヴィンテージ:92点 2015年ヴィンテージ:91点 2017年ヴィンテージ:91点 2019年ヴィンテージ:91点 2020年ヴィンテージ:92点 また、他の評価機関でも高く評価されており、日本のサクラアワードでも、2017年度は金賞を受賞しています。 その味わいは、 『色は少し濃い目の赤!黒果実、クローブ、ビターチョコ、青野菜、ダストといったボルドー左岸を髣髴とさせるフレーバーは、リッチでパワフル!!。 しっかりとした酸味もボルドーを彷彿とさせます。さらに、たっぷりとしたタンニンはきめが細やかで、充実感は半端なく、チリ・プレミアムの力を思う存分楽しめます!!』 ぎっしりと赤身が引き締まったステーキ肉にも、脂ののった旨みを感じる柔らかい和牛にもあうオールマイティなワイン! ぜひ、ご堪能ください!
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