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卖家ID:
kisaki-syuka
店铺名称:
地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
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日本代购-【エントリー・P10倍】【9月1日・ポイント5倍】テラ・サンクタ [2022] ジャクソンズ・ブロック ピノ・ノワール 750ml【James Suckling 97】【セントラル・オタゴ】【ニュージーランド】【赤ワイン】(Terra Sancta)
商品编号:
kisaki-syuka:10008579
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日本代购-内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:ピノ・ノアール100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合がありますセントラル・オタゴで現在唯一のGIであり、トップワイナリーが集まるセントラル・オタゴの心臓部がバノックバーン。最南端のワイン産地ながら、内陸に位置し海の影響をほぼ受けないため半大陸性気候。夏の日中は暑く乾燥し、昼夜の寒暖差も大きい。バノックバーンは、湖の南岸に位置。この地域は3方を山脈に囲まれていて、風や霜など厳しい条件から保護されている。夏は過度に暑くなることもなく、タンニンと柔軟性の構造をもたらし、独特のスパイスの特徴も引き出す。また、セントラル・オタゴを一躍有名にしたFelton Roadもこの地であり、テラ・サンクタから僅か350mしか離れていない。 『バノックバーンの中心に位置する好立地で、この地区は恐らく他のどの地区 よりも多くのトップのピノ・ノワールを生産している。経験と最先端の技術を合わせ持っている。』 The Real Review [Top Wineries of New Zealand 2024]選出 テラ・サンクタの最高峰のピノ・ノワールで、バノック バーンで最初に植樹されたブロックから造られる。緩やかな傾斜の粘土質土壌で、樹齢の高いブドウ樹から、傑出した個性と複雑さを持つブドウを生み出す。野生酵母を用いた最小限のワイン造りにより、テロワールを最大限に表現している。ブラック・フルーツ、ドライラズベリー、新鮮なタイムが、新鮮なナツメグ、サンダルウッド、スターアニス、クローヴのノートに支えられ、アロマに魅惑的な深みを与えている。口に含むと、ジャクソン・ブロックの特徴であるブラック・フルーツとラズベリーが、アーシーなニュアンスとスパイスによって引き立てられる。心地の良いテクスチャーとバランスの取れたタンニンが口中を流れ、持続性のある長い余韻へと続く。ストロベリータルトとバラの花びらの繊細なアロマに、黒鉛、火薬のヒントの複雑な香り。フルボディだが重くなく、浮遊感のある味わいは多くの個性を持ちながらも、常にしなやか。繊細なタンニンがフレッシュな酸と一体化している。 知的で興味をそそられるピノ・ノワール。今飲んでも良いし、待って美しく熟成させるのも良し。JS ■産地: Bannockburn ■品種:ピノ・ノワール(1991年 1995年植樹) ■畑: 区画の90%はピノ・ノワールの単一クローン(777)が植えられている。ジャクソンの土壌の777クローンは、バノックバーンの最良の一つであり、表現力豊かで芳香のあるピノ・ノワールを生み出すことで知られる。シスト・ローム土壌に理想的に適しており、力強さとエレガンスの両方をもたらし、樹齢を重ねることでより偉大な複雑味をもたらす。Chambertinのクローン。 ■土壌: 湖底壌土と片岩砂利 ■熟成:フレンチオーク(新樽30%)で12ヶ月熟成
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