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卖家ID:
kobusiya
店铺名称:
古武士屋
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日本代购-Taru Lab 樽ラボファミリア オロ クラナッツァ 2019500mlFamiglia Orro Crannatza Vernaccia Valle del Tirso IGTNo.114977
商品编号:
kobusiya:10018083
日本国内邮费另付
价格包含消费税
普通店铺
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4510 円
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日本代购-サルディーニャ島オリスターノ市から小さい村で、この土地の伝統的土着ブドウ品種で作る歴史あるヴェルナッチャ・ディ・オリスターノワインに情熱をかける生産者ダヴィデ・オロ。彼が家族と営むワイナリー、ファミリア・オロの約20ヘクタールの自家農園では、農薬や除草剤などの化学薬品は一切使わず、サステナブルファーミングで丁寧にブドウやオリーブ、野菜などが栽培されています。 ここでは、オーナーのダヴィデが中心となり、今では生産者も生産量も少なくなってしまったヴェルナッチャ・ディ・オリスターノと希少なニエデラの2品種に焦点をあて、手を抜かない昔ながらの手法に近代的な技術も取り入れながら、ブドウ本来の味わいと土壌を感じる上質なワインが作られています。 サルデーニャ島、オリスターノ市近くの小さな地域ティルソ川の下流の窪地を原産として栽培される土着品種グレープ、ヴェルナッチャディオリスターノを使い、小さな栗樽の中に少しだけ隙間を作って3年間熟成しながらフロールという酵母を用いて作られる、この土地独特の伝統的なワインです。製造工程と味わいが似ていることからシェリーとも比較されることも多いこのワインは、アーモンド、イースト、焼き菓子などのほのかに甘いアロマとドライフルーツやナッツのようなドライな味わいが特徴で、食前酒として、お食事と一緒に、食後のデザートやチーズと一緒にと色々なシーンで意外なペアリングが楽しめる味わい深いサルデーニャのクラフトワインです。 生産地:イタリア/サルデーニャ 品種:ヴェルナッチャ ディ オリスターノ 100% 容量:500ml
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