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酒類の総合専門店 フェリシティー
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日本代购-【よりどり6本以上送料無料】 スターク コンデ ワインズ スターク コンデ シラー 2019 750ml 赤ワイン 南アフリカ
商品编号:
ledled:10030928
日本国内邮费另付
价格包含消费税
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日本代购-スターク・コンデ・ワインズは、西ケープ州ステレンボッシュで、ホセ・コンデ氏が1998年に立ち上げた自身のワインブランドです。 コンデ氏はほぼ独学でワイン造りを学び、ファーストヴィンテージがワインショーでトロフィを受賞し、いきなり南アフリカのトップカベルネとなった、神の申し子とも言える天性の持ち主。 2009年NYタイムスで、南アフリカ産トップカベルネ10本の1本として、カベルネ2003が紹介されました。 日本でも2015年、TV番組「世界の日本人妻は見た」で取り上げられ、ワインを試飲した有名人が大絶賛。 日本市場はもとより現地在庫まで瞬く間に完売するなど、一躍有名になりました。 蔵の規模は小さいですが、手作業をモットーに、ステレンボッシュの多彩なテロワールを表現するためのブドウ栽培・ワイン造りを重んじています。 コンデ氏は『スターク・コンデ』以外にも、マン・ヴィトナーズの共同経営者として、コストパフォーマンスの高いワインを世に送り出しています。 ITEM INFORMATION ワイン界の著名人も絶賛 力強く、エレガント 磨き上げられた究極のシラー Stark-Conde Wines Stark Conde Syrah スターク コンデ ワインズ スターク コンデ シラー 過去20年間で最も優れた年の一つ、2017年産。 フルボディでありながらも、そこにエレガンスを存在させます。白ブドウを2%混醸し、磨き上げられた究極のシラー。 Tasting Note 完熟したプラムや赤果実、白胡椒のニュアンスを持ちます。スパイシーな香りもあり、芳醇でボリューム感のある口当たりと繊細なテクスチャーを持つ極上のシラーです。 商品仕様・スペック 生産者スターク コンデ ワインズ 生産地南アフリカ/W.O.ステレンボッシュ 生産年2019年 品 種シラー 98%、ルーサンヌ 1%、ヴィオニエ 1% タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌非常に岩・石の多い区画や風化した花崗岩由来のキメ細かな区画等 醸 造破砕後数日間コールドソーク。小さな開放式バットで白ブドウと共に醗酵(10%全房醗酵)し7-10日間のマセレーションを行う バスケットプレスで圧搾後、フレンチオーク樽にてMLFを行い、20カ月熟成(300L、新樽比率15%) 提供温度15℃ 合うお料理スペアリブ春巻き
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