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卖家ID:
leluxe
店铺名称:
代官山ワインサロン Le・Luxe
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日本代购-2022 シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ モルジョ ヴァンサン ダンセール 白ワイン 750ml Vincent Dancer Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot
商品编号:
leluxe:10013814
日本国内邮费另付
价格包含消费税
普通店铺
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合人民币:
3227.15
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日本代购-Information 商 品 名name Vincent Dancer Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2022 蔵 元wine maker ヴァンサン・ダンセール / Vincent Dancer 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune>シャサーニュ・モンラッシェ/Chassagne Montrachet 格 付 けclass A.O.C シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ / Chassagne Montrachet 1er Cru ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管ヴァンサン・ダンセールは、ブルゴーニュをリードする、ダイナミックなワイン生産者世代のひとりです。アルザスで育ったヴァンサンは、父親からワインへの愛情を受け継ぎました。1996年に工学の学位を手に、家族のブドウ畑を引き継ぎました。ダンセール家が所有していたブドウ畑は従兄弟たちに貸し出されていましたが、ヴァンサンが立地条件の良さと家族経営のブドウ畑の可能性に気づき、シャサーニュ・モンラッシェに1996年にドメーヌを設立しました。 現当主は息子のテオ・ダンセール氏です。 アルザス出身のヴァンサンは、1995年、ヴァンサンは好奇心を刺激され、実家が所有するブドウ畑(一族はかなり以前からシャサーニュに畑を所有しつつ、賃貸していました)のあるブルゴーニュで過ごすことを決意。そこでブドウ栽培と醸造を一から独学で学び1996年に正式にブルゴーニュのヴィニュロンになりました。ヴァンサンは初期から先進的なパイオニアでもあり、シャサーニュ・モンラッシェで最初に有機認証を取得した生産者です。2016年から、ヴァンサンのもとに息子のテオが加わり、現在親子2代でドメーヌを切り盛りしています。2020年から2021年にかけてテオがドメーヌを引き継いでいます。 テオは力強く自信に満ちた人物で、自分が何をしたいのか明確な考えを持ち、ドメーヌの構造をネゴスワインとサブドメーヌで拡大するという積極的な計画を持っています。これは素晴らしい計画で、コア・ブランドがサブ・ブランドの需要と価格をさまざまなレベルで牽引しています。 ヴァンサンのドメーヌは20年以上にわたって、驚異的なエネルギー、余韻の長さ、テクスチャーを備えたテロワールを反映したワインを造ってきましたが、テオが父親の後を継いでもこれは変わりません。テオの焦点は、セラーで起きていることを変えることではなく、畑をできる限り改善し続けること。彼は父のやり方を信じおり、ロク・ブライアとテオ・ダンサーのワインを同じアプローチで造っていることからもそれがわかります。 ドメーヌの白ワインは、それぞれのテロワールによって見事に定義された、質感、凝縮感、表現力を備えています。ムルソーのペリエールからシャサーニュ・モンラッシェのテット・デュ・クロまで、それぞれのキュヴェはブルゴーニュの多様性を如実に反映しています。ダンセールの赤のテロワールはわずか1.8ヘクタールですが刺激的なワインを生み出しています。赤も白も、ブルゴーニュで最も個性的で独創的なワインの一つであり、様式化されていない独特のスタイルを持っています。
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