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日本代购-21サンジョセフ・ルージュ[2021]/ジャン・ルイ・シャーヴ
  • marugensake:10021708
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日本代购-【赤】【フランス：コート・デュ・ローヌ】 【AOCサン・ジョセフ】【品種：シラー100％】 【アルコール度数：13.5％】【容量：750ml】 樹齢は15～100年以上。 鉄分を多く含む花崗岩土壌でストラクチャーを表現する「バシャソン」、 柔らかくきめ細かい粘土質で凝縮感を出す「ダルデュイユ」、 花崗岩土壌でフレッシュさとミネラル感、スパイシーさなどを出す 「シャレ」の区画を別々に醸造した後にアッサンブラージュします。 シラー特有のがっちりとしたタンニン、果実味もたっぷり していて飲み応えがありつつも繊細さもあります。 樹齢15年以下の若木はセレクションの サン ジョゼフ オフリュスに混ぜています。J.L.CHAVE ジャン・ルイ・シャーヴ 　 エルミタージュの偉大な造り手!! すべてのワイン生産者の憧れの的！ 　 この造り手を知らずしてエルミタージュ、いやローヌは語れないと言われ、 すべてのワイン生産者の憧れの対象ともされる偉大な造り手、 ★★★　J．L．シャーヴ　★★★ 世界中から得ている圧倒的な評価は、ローヌ地方では≪ギガル≫、 ≪シャプティエ≫と並び賞賛されています(^-^) 当然のごとく、ロバート・パーカー氏も5ツ星★★★★★の最高評価!! ★━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 息子のジャン・ルイ・シャーヴと そのパパであるジェラール・シャーヴは、 間違いなく地上で最も偉大な 醸造家の部類に入る ★━━━━━━━━━━━━━━━━━★ と絶賛のコメントです。  彼らのワイン造りは、“明確な芯” を持ちながらも “柔軟”！ 　低収量のブドウ、非常に遅い収穫、 下手に人為的な介入をしない自然な醸造 　まるで一流のシェフが食材に合わせて調理法を変えていくように、 　“エルミタージュの魔術師”と言われる卓越した手腕で作品を仕上げます。 シャプティエと並んで最も遅いとされる収穫には、秋の雨によるリスクも 伴いますが、『最良の果実は完熟してこそ得られる』として 成熟した豊かな原料を得ます。 それを、畑の区画ごとに醸造・熟成し、最終的に「エルミタージュ」という名の 　1つのワインへとブレンドします。 むやみに伝統を守ろうとするのではなく、より良いワイン造りの為には 新しい技術をも取り入れていける姿勢も彼らの長所。 カリフォルニア大学デイヴィス校を卒業し、 MBA（経営学修士）も 取得している息子ジャン・ルイの勧めで、一部のワインにオークの新樽を 使用していることもその一つです。 ただし、それは決して現代の嗜好に合わせて行ったのではなく、 本当に自分たちが納得できたからです(^-^) そんなワインは、世界の需要に反して生産量はごくわずか・・・！ 　 入手し難いのも無理もないのかもしれません (>_<) けれど、常に向上する“ローヌの宝”と言えるこのワインは、 何としても手に入れるだけの価値があります！！！ *********************　2021年について　************************* 2021年はローヌ地方も年間通して冷涼で湿気が多かった年。 頻繁に雨が降っていたが急斜面の畑はとても水はけが良いので それほど影響は出なかった。しかし、サンジョゼフの区画で 霜が降りてしまったところもあって一部のアイテムは造っていない。 収穫は9月下旬と近年ヴィンテージの中では遅めだったが、 1980年代を思い出させるようなフレッシュできれいな葡萄が収穫できた。 チャーミングでエレガントな味わいはまるでブルゴーニュのワインのように 繊細で、各ヴィンテージがそれぞれ違うのは当たり前なのだが、 2021年はその中でも特別と言えるヴィンテージになっている。 （参照：輸入元フィネス｢生産者資料｣より） ***************************************************************
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输出编码 :
加载类库 : 33
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SQL记录 : 22条SQL
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错误记录 : 98条错误
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] A session had already been started - ignoring session_start() App.class.php 第 115 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated apiExecuter.php 第 253 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated apiExecuter.php 第 284 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated getApiData.php 第 125 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated getApiData.php 第 134 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated getApiData.php 第 499 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated Request.php 第 412 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated Request.php 第 736 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated Request.php 第 749 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated Request.php 第 794 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[2048] Redefining already defined constructor for class Net_URL URL.php 第 122 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated Unserializer.php 第 691 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated Unserializer.php 第 693 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated Unserializer.php 第 852 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[2048] Redefining already defined constructor for class XML_Parser Parser.php 第 206 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated Parser.php 第 576 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[2048] Declaration of XML_Parser::raiseError() should be compatible with that of PEAR::raiseError() Parser.php 第 634 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: openid BaseAction.class.php 第 72 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: Debug BaseAction.class.php 第 174 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: uid BaseAction.class.php 第 209 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated Client.php 第 179 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8192] Assigning the return value of new by reference is deprecated Client.php 第 228 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined variable: type_ BaseAction.class.php 第 649 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined variable: type_ BaseAction.class.php 第 649 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined offset: 11 BaseAction.class.php 第 349 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined variable: type_ BaseAction.class.php 第 649 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined variable: agentId common_inc.php 第 3135 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: isDebugMe forbidcates.php 第 108 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[2] shuffle() expects parameter 1 to be array, boolean given BaseAction.class.php 第 418 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined property: RakutenApiExecuter::$ApiDataWorker RakutenApiExecuter.php 第 346 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: appid getApiData.php 第 417 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: isDebugMe getApiData.php 第 436 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: isDebugMe getApiData.php 第 447 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: isDebugYourMa getApiData.php 第 450 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: isDebugMe getApiData.php 第 468 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: isDebugMe getApiData.php 第 481 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined variable: options Unserializer.php 第 448 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[2048] Non-static method PEAR::isError() should not be called statically, assuming $this from incompatible context getApiData.php 第 503 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[2048] Non-static method PEAR::isError() should not be called statically, assuming $this from incompatible context getApiData.php 第 509 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[2048] Non-static method PEAR::isError() should not be called statically, assuming $this from incompatible context RakutenAction.class.php 第 595 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: isDebugMe RakutenAction.class.php 第 607 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: categoryPath RakutenCategoryGetter.class.php 第 55 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: _imgserver YahooAction.class.php 第 1014 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: _imgserver YahooAction.class.php 第 1014 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: _imgserver YahooAction.class.php 第 1014 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: _imgserver YahooAction.class.php 第 1014 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: descpre RakutenAction.class.php 第 645 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined variable: type_ BaseAction.class.php 第 649 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined variable: agentId common_inc.php 第 3135 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: isDebugMe forbidcates.php 第 108 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined variable: type_ BaseAction.class.php 第 649 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined variable: showmiddleOfIndex bf17f8f5a76a9d7e9186c4c573d8f8fc.php 第 2 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined variable: meta_keyword 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 7 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined variable: Act 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 42 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined variable: U 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 59 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined variable: Act 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 97 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined variable: Act 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 121 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: keyword 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 134 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined variable: Act 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 150 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined variable: Act 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 201 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: category 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 278 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined variable: so 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 280 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined variable: dr 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 281 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined variable: keyword 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 286 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined variable: shopcode 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 296 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: minPrice 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 300 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: maxPrice 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 301 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined variable: Act 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 453 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: category 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 454 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined variable: so 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 456 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined variable: dr 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 457 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined variable: keyword 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 462 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined variable: Act 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 463 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined variable: Act 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 464 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: sellerID 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 476 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: store 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 486 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: store 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 489 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: store 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 492 行.
[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: item_status 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 503 行.
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[ 25-07-24 11:49:46 ] 注意：[8] Undefined index: thumbnail 7e3578d85670e1bc8aad2b48d2c6a90d.php 第 525 行.
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