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masterwineshinbashi
店铺名称:
マスターワイン新橋
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日本代购-【フランス】【オーガニック】赤ワイン コート・デュ・ローヌ ルージュ エステザルグ 2022年 AOP 750ml ミディアムボディ ギフト 【3本~送料無料】
商品编号:
masterwineshinbashi:10000057
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商品说明(日文)
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日本代购-商品情報●名称コート・デュ・ローヌ ルージュ エステザルグ(Cotes du Rhone rouge - Estezargues)●内容量750ml●味タイプミディアムボディ●産地国フランス●格付AOP●原材料ブドウ(グルナッシュ、シラー、サンソ—)●保存方法高温・直射日光を避け、温度変化の小さい場所で保管ください。●製造者/所在地Les Vignerons d'Estezargues / 30390 Estezargues - FRANCE●アルコール度数14.5% フランスで一番小さな協同組合が造る、亜硫酸無添加、野生酵母による発酵、ノンフィルターの、高品質自然派赤ワインです。【フランス】【オーガニック】赤ワイン コート・デュ・ローヌ ルージュ エステザルグ 2022年 AOP 750ml ミディアムボディ ギフト 【3本~送料無料】 亜硫酸無添加、野生酵母による発酵、ノンフィルター、オーガニック認定の、高品質自然派赤ワイン 無農薬、野生酵母発酵、ノンフィルターの、ふくよかな自然派赤ワイン 組合員10名ちょっとというフランス最小規模の協同組合でありながら、その全員がオーガニック認証を取得(又は取得中)し、著名ガイドブック「ギッド・アシェット」も「全栽培農家のレベルが高いために確固たる評判を確立している」と絶賛するエステザルグ協同組合が造る、厚みのある赤ワイン。 オーガニック認定のふくよかな赤ワイン 華やかな果実味と厚みあるボディのハーモニー ワイン本来の成分をできるだけ残すノンフィルター 高品質のオーガニックワインをお探しの方に お手頃価格でふくよかな赤ワインをお求めの方に お肉に合うスパイシーなワインをお探しの方に この生産者エステザルグは南仏の古都アヴィニヨン近郊にある協同組合です。協同組合と言うと、比較的安い価格帯のワインを想像してしまいます。最近は自分たちのブランドを立ち上げて、一部高品質なワインを提供する協同組合も多くなりましたが、そういう協同組合でさえも、メイン・ビジネスはがぶ飲み用ワインであることが一般的です。ところが、このエステザルグは普通の協同組合ではありません。加盟農家が10名ちょっと、総栽培面積は600ヘクタールに満たないというフランス最小規模の協同組合なのですが、その全ての栽培農家がオーガニックの認定取得又は取得中で、フランスの著名ワインガイドブック「ギッド・アシェット」にも、構成員の質の高さ故に、毎年非常に高品質のワインを造る協同組合である、と紹介されています。一人ひとりの質が高いので、協同組合でありながら、栽培農家別に仕込みを行い、栽培農家の名前を付けたワインを販売しているという、ブルゴーニュのドメーヌのような協同組合なのです。実際当店のワインも、ラベルに名前は入れませんでしたが、オーガニック認定を受けたドゥニ・デシャン家のワインです。このワインは、古木のグルナッシュ・ノワール種を主体に、シラーとサンソ—をブレンドして造られています。グルナッシュは、スペイン原産のブドウ(ガルナチャ)ですが、南仏ラングドック・ルーションやローヌ地方でもよく見られる品種で、アルコール度数は比較的高いですが、渋みは穏やかで口当たりがソフトなワインができます。ブラックベリーのような黒い果実香を感じますが、グルナッシュにシラーをブレンドしており、ローヌらしいスパイス香もあります。ふくよかで、良く言う「肉付きが良い」ワインです。タンニンも滑らかで口中の心地良さを感じます。安くてアルコール度数が高いローヌワインにありがちな野暮ったさがなく、この価格で何と複雑で上品なワインなのかと思わせてくれます。このワインを飲むと、やはり赤身のお肉や青カビチーズが恋しくなります。真面目で小さなブドウ栽培農家の誇りと共に、農業大国フランスの底力を感じるような、抜群にコスパの高いワインです。是非お試しください。 1
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