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masterwineshinbashi
店铺名称:
マスターワイン新橋
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日本代购-【シャンパーニュ】ポメリー ミレジメ グラン・クリュ 2009年 ギフトボックス入 750ml 辛口 送料無料
商品编号:
masterwineshinbashi:10000106
日本国内邮费免费
价格包含消费税
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日本代购-商品情報●名称シャンパーニュ・ポメリー ミレジメ グラン・クリュ 2009 (Champagne Pommery Millesime Grand Cru 2009)●内容量750ml●味タイプ辛口●産地国フランス●格付AOP シャンパーニュ●原材料ブドウ(シャルドネ種50%、ピノノワール50%)●保存方法高温・直射日光を避け、温度変化の小さい場所で保管ください。●製造者/所在地Champagne Pommery / 5 Place du Général Gouraud51100 Reims - France●アルコール度数12.5%【シャンパーニュ】ポメリー ミレジメ グラン・クリュ 2009年 ギフトボックス入 750ml 辛口 送料無料 グラン・メゾンのポメリーが出来のいいヴィンテージにだけ発売する、拘りのグラン・クリュ・シャンパーニュ 当たりヴィンテージのみ、グランクリュ畑のブドウで造る至極のシャンパン 生産者のメゾン・ポメリーは1836年創業。1874年、それまで極甘口しかなかったシャンパーニュ市場に、初めて辛口(ブリュット)を導入して大成功を収めた、伝統と革新とチャレンジ精神を誇るブランドです。そのポメリーが、出来がいいヴィンテージにだけ、コート・デ・フラン地区とモンターニュ・ド・ランス地区のグランクリュ畑で収穫されたブドウ(シャルドネ種50%とピノ・ノワール種50%)を使用して造る至極のシャンパンが「ミレジメ グランクリュ」です。最低瓶内熟成期間は48ヵ月。牡丹やシャクヤクの花、アプリコットやイチゴのフルーツ香、アーモンドやトースト、はちみつなどのニュアンスもあり、芳醇な香りをお楽しみいただけます。泡は繊細で余韻も長く、リッチでしっかりとした骨格を感じるシャンパーニュです。 100%グランクリュのシャンパン ブドウの出来が良いヴィンテージのみ製造 リッチ&エレガントなシャンパン ひとクラス上のシャンパンをお探しの方に おもてなしにも使えるワインをお探しの方に 程よく熟成したシャンパンをお探しの方に シャンパーニュ市場は数社の大手メゾンが約8割のシェアを持っていると言われています。各ブランドそれぞれに特徴があり、「これでもか」というくらい様々な売り文句や自慢話を持っています(笑)。あまりブランド信仰がない私ですが、大手メゾンの中で唯一、縁あって何度も訪問し、その良さを熟知していると自負しているのがポメリーです。ここは、マダム・ポメリーが最初に辛口(ブリュット)シャンパンを造ったハウスとして有名です。2009年、フランスは各地で「当たり年」と言われ、ボルドーもブルゴーニュも「偉大なヴィンテージ」と言われました。シャンパーニュは「偉大」とまでは行きませんでしたが、やはり「当たり」の年で、正に「飲み頃」を迎えていますす。これだけの時を経て飲み頃を迎えているシャンパンってすごいですね。因みに、現在シャンパン市場を見ると、トップ・キュベのヴィンテージは別にして、俗にいうメゾンのヴィンテージ・シャンパンと言われるものは、2015年あたりが主流のようです。有名なワイン評論家ロバート・パーカーのヴィンテージ・チャートによると、2009年は「飲み頃」なのに対し、2015年は「飲んでもいいよ」とのことです(笑)。気づきにくいですが、こんなところにもメゾンの熟成や飲み頃に対する拘りがみえます。こだわりのキュベだけあって、品質は素晴らしいです。牡丹やシャクヤクなどの花の香り、梨、アプリコット、イチゴやドライ・イチジクなどのフルーツ香、更にアーモンド、トースト、はちみつ、カモミールティ、そしてミネラルのニュアンスも感じます。口中は柔らかな刺激の繊細な泡と心地よい酸味が支配し、但し長くしっかり残る余韻がワイン自体のストラクチャーを感じさせます。複雑でエレガントでリッチなシャンパンです。ポメリーの食マッチのお奨めは、ブレス鶏、フォアグラのポワレ、黒トリュフのリゾット、ミラベルのチャツネ添え。。。メインと言わず、締めと言わず、デザートと言わず、フランス人丸出しの分かりやすさでご提案いただきました。いい食材を使って、スパイス香があまり強いお料理でなければ、万能選手のように様々なお料理にマッチしますが、とにかく美味しいので、楽しい話し相手がいれば、料理なしでも知らないうちに1本空いてしまいます。是非お試しください。 1
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