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卖家ID:
morisawa
店铺名称:
リカーMORISAWA
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日本代购-VdFブラン スゼット![2022]ナナ・ヴァン・エ・カンパニー Suzette ! Nana Vins et cie
商品编号:
morisawa:10014695
日本国内邮费另付
价格包含消费税
普通店铺
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直购价格:
3058 円
合人民币:
199.37
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日本代购-まるで日本ワイン!?柔らかで癒し系なナナらしい白!! 前年までテレブラン(=テレット)とクレレットで造っていましたが、より酸にキレを出すべく、 パートナーのエミールが持つ古木のカリニャン・ブランをクレレットの代わりに使用しました。 ナタリー曰く、カリニャン・ブランは晩熟品種で、ふくよかがありながら酸を兼ね備えた骨格が特徴だそうです。 しかしナナはその骨格は全く求めずに、早めに収穫することで酸という側面を引き出し暑い22年に対応しました。 少し濁りのある淡いレモンイエロー。熟したグレープフルーツ、白桃、梨のコンポートにソーダ水の香り。 柑橘系の酸と苦みが心地よいフレッシュな味わいですが、テレブランの円やかさも良い仕事をしていて 良く熟した甲州の様な淡い魅力を感じさせます! 酸を意識し過ぎた南の白ワインにありがちな味わいのアンバランスさは全くなく、 均整の取れた“大人”な姿!ナナのセンスが光ります♪ この独特の品種個性と生産者の意図を両立したバランスがこのキュヴェを特殊なものにしていて、 今回も昆布出汁を効かせた上品なお料理とどうぞ(^_-)-☆ SO2は瓶詰め前に20mg/L添加。軽くフィルター有。 DATA インポーター:ヴァンクゥール 品種 ビオ/白:テレブラン50%、カリニャン・ブラン50% TEC 樹齢:58年平均 熟成:ステンレスタンクで8ヶ月ワインの飲み頃:2023年〜2033年 容量 750ml 産地 フランス ラングドック
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